O mini tijolo de chá branco e mandarim fornece uma dose única, cerca de 5g-8g por peça. Combina o gosto refrescante do mandarim com a delicadeza do chá branco, colhido em Fuding, na província de Fujian. Desfrute de uma pausa para o chá sem preocupações com a quantidade perfeita de chá, toda vez. O mini tijolo de chá branco e mandarim é bastante compacto, com cores deslumbrantes: o vermelho e o laranja da casca de mandarim entrelaçam-se com os tons das folhas de chá branco, que vão do verde ao marrom cobre com gema prateada. Uma vez infundido, o tijolo libera o aroma das raspas de mandarim e notas de madeira jovem e flores. À medida que as infusões ocorrem, surgem paladares vagamente balsâmicos devido aos óleos essenciais que se desprendem da casca. A bebida na xícara é de um amarelo dourado intenso: o corpo é bastante leve e refrescante, macio e envolvente ao paladar sem adstringência. Um chá perfeitamente agradável e adequado para qualquer momento do dia. A primeira infusão do mini tijolo de chá branco e mandarim é doce e frutada: as notas de mandarim são claramente percebidas, mas não são invasivas. A doçura do chá branco se expressa em paladares delicados de mel. Com a segunda infusão, as notas doces se acentuam e surgem claros toques de flores de campo e camomila. A frescura e a leve acidez do mandarim equilibram sempre perfeitamente os sabores adocicados do chá branco. Os sabores frutados, cada vez mais acentuados, tornam a terceira infusão e as subsequentes mais alegres; as notas de mandarim se tornam cada vez mais decididas, mas sempre em equilíbrio com a delicada fragrância floral do chá branco. As notas frutadas e cítricas que encontramos ao beber a bebida deste mini tijolo de chá branco e mandarim são o que caracteriza principalmente este produto. Seguem imediatamente as notas de mel de acácia e mel de laranja, com um ótimo equilíbrio entre o doce e o cítrico. Também podem ser percebidos, em um segundo momento, toques de madeira jovem e flores, em particular flores silvestres e flores de campo. Há também algumas notas de cânfora no final, suavizadas por uma longa persistência doce e cítrica. Fuding, Fujian – China. Recomendamos fortemente infundir este mini tijolo de chá branco e mandarim no método tradicional chinês (Gong Fu Cha) com um Gaiwan de capacidade de cerca de 150 ml. Seguindo esta preparação, com 1 quadradinho, podem ser feitas várias infusões que permitem sentir todos os sabores do chá. Após um rápido enxágue das folhas com água a 90°C, pode-se proceder a uma primeira infusão de 15 segundos e, posteriormente, mantendo a água na mesma temperatura, pode-se continuar a utilizar o produto acrescentando mais água e aumentando cerca de 10 segundos o tempo da infusão anterior (15-25-35…). Este chá tem uma longevidade de cerca de 6 infusões. Para uma preparação mais tradicional no estilo ocidental, recomendamos 1 quadradinho em uma xícara de 200 ml com água a 90°C por um tempo de infusão de 3 minutos. Para uma melhor experiência de degustação, sugerimos filtrar a infusão assim que o tempo de maceração tenha terminado. Os tempos de infusão que sugerimos, no entanto, podem também ser ligeiramente modificados a gosto para obter um sabor mais ou menos intenso. Recomenda-se armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta. A categoria dos Chás Brancos, junto com a dos Chás Verdes, pode proporcionar um moderado efeito energético graças ao seu conteúdo de cafeína e aminoácidos. A alta presença de gemas e folhas jovens neste mini tijolo de chá branco e mandarim, além disso, permite ter uma infusão com uma presença significativa de antioxidantes e minerais. Dependendo do tipo de chá branco e de sua origem, também é possível sentir uma agradável sensação de frescor ou calor ao final da bebida. Isso torna o produto adequado para todas as estações.
Despesas de €16,00, grátis a partir de €45,00
Preço com IVA incluído
O mini tijolo de chá branco e mandarim fornece uma dose única, cerca de 5g-8g por peça. Combina o gosto refrescante do mandarim com a delicadeza do chá branco, colhido em Fuding, na província de Fujian. Desfrute de uma pausa para o chá sem preocupações com a quantidade perfeita de chá, toda vez. O mini tijolo de chá branco e mandarim é bastante compacto, com cores deslumbrantes: o vermelho e o laranja da casca de mandarim entrelaçam-se com os tons das folhas de chá branco, que vão do verde ao marrom cobre com gema prateada. Uma vez infundido, o tijolo libera o aroma das raspas de mandarim e notas de madeira jovem e flores. À medida que as infusões ocorrem, surgem paladares vagamente balsâmicos devido aos óleos essenciais que se desprendem da casca. A bebida na xícara é de um amarelo dourado intenso: o corpo é bastante leve e refrescante, macio e envolvente ao paladar sem adstringência. Um chá perfeitamente agradável e adequado para qualquer momento do dia. A primeira infusão do mini tijolo de chá branco e mandarim é doce e frutada: as notas de mandarim são claramente percebidas, mas não são invasivas. A doçura do chá branco se expressa em paladares delicados de mel. Com a segunda infusão, as notas doces se acentuam e surgem claros toques de flores de campo e camomila. A frescura e a leve acidez do mandarim equilibram sempre perfeitamente os sabores adocicados do chá branco. Os sabores frutados, cada vez mais acentuados, tornam a terceira infusão e as subsequentes mais alegres; as notas de mandarim se tornam cada vez mais decididas, mas sempre em equilíbrio com a delicada fragrância floral do chá branco. As notas frutadas e cítricas que encontramos ao beber a bebida deste mini tijolo de chá branco e mandarim são o que caracteriza principalmente este produto. Seguem imediatamente as notas de mel de acácia e mel de laranja, com um ótimo equilíbrio entre o doce e o cítrico. Também podem ser percebidos, em um segundo momento, toques de madeira jovem e flores, em particular flores silvestres e flores de campo. Há também algumas notas de cânfora no final, suavizadas por uma longa persistência doce e cítrica. Fuding, Fujian – China. Recomendamos fortemente infundir este mini tijolo de chá branco e mandarim no método tradicional chinês (Gong Fu Cha) com um Gaiwan de capacidade de cerca de 150 ml. Seguindo esta preparação, com 1 quadradinho, podem ser feitas várias infusões que permitem sentir todos os sabores do chá. Após um rápido enxágue das folhas com água a 90°C, pode-se proceder a uma primeira infusão de 15 segundos e, posteriormente, mantendo a água na mesma temperatura, pode-se continuar a utilizar o produto acrescentando mais água e aumentando cerca de 10 segundos o tempo da infusão anterior (15-25-35…). Este chá tem uma longevidade de cerca de 6 infusões. Para uma preparação mais tradicional no estilo ocidental, recomendamos 1 quadradinho em uma xícara de 200 ml com água a 90°C por um tempo de infusão de 3 minutos. Para uma melhor experiência de degustação, sugerimos filtrar a infusão assim que o tempo de maceração tenha terminado. Os tempos de infusão que sugerimos, no entanto, podem também ser ligeiramente modificados a gosto para obter um sabor mais ou menos intenso. Recomenda-se armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta. A categoria dos Chás Brancos, junto com a dos Chás Verdes, pode proporcionar um moderado efeito energético graças ao seu conteúdo de cafeína e aminoácidos. A alta presença de gemas e folhas jovens neste mini tijolo de chá branco e mandarim, além disso, permite ter uma infusão com uma presença significativa de antioxidantes e minerais. Dependendo do tipo de chá branco e de sua origem, também é possível sentir uma agradável sensação de frescor ou calor ao final da bebida. Isso torna o produto adequado para todas as estações.
