O chá vermelho Yunnan Golden Silk é um chá preto de grande qualidade proveniente da província de Yunnan, na China. Pertencente à família dos Dianhong, é célebre pelo seu aroma doce e melado e pelas suas características folhas douradas. As suas folhas finas e douradas lembram seda e são obtidas a partir de jovens rebentos cobertos por uma fina penugem. O seu perfume é intenso, com notas de mel e flores que proporcionam uma experiência olfativa envolvente. O sabor é suave e naturalmente doce, com uma doçura persistente que permanece agradavelmente no paladar. A infusão apresenta uma cor âmbar profunda, límpida e brilhante. O seu processamento segue um processo meticuloso, no qual fermentação e secagem ocorrem em condições precisas de temperatura e humidade, garantindo um perfil aromático rico e distinto. A embalagem de 50 g torna-o ideal para quem deseja mergulhar numa experiência autêntica de chá chinês. Local de origem Yunnan, China Método de infusão Recomendamos vivamente infundir este chá no método tradicional chinês (Gong Fu Cha) com um Gaiwan de capacidade de cerca de 100 ml. Seguindo esta preparação, com 5 gramas de folhas, é possível fazer múltiplas infusões úteis para sentir ao melhor todos os sabores do chá. Após um rápido enxaguamento das folhas com água a uma temperatura de 80-90 °C, pode proceder-se a uma primeira infusão de 5 segundos e, subsequentemente, mantendo a água à mesma temperatura, pode continuar a aproveitar o produto adicionando mais água e aumentando cerca de 10 segundos o tempo de infusão anterior (5-15-25...). Para uma preparação mais tradicional segundo o estilo ocidental, recomendamos 3 gramas de folhas (cerca de 2 colheres de chá) numa chávena de 150 ml com água a 80-90 °C durante um tempo de infusão de um minuto e meio. Recomenda-se conservar em local fresco e seco, longe da luz solar direta.
Preço com IVA incluído
O chá vermelho Yunnan Golden Silk é um chá preto de grande qualidade proveniente da província de Yunnan, na China. Pertencente à família dos Dianhong, é célebre pelo seu aroma doce e melado e pelas suas características folhas douradas. As suas folhas finas e douradas lembram seda e são obtidas a partir de jovens rebentos cobertos por uma fina penugem. O seu perfume é intenso, com notas de mel e flores que proporcionam uma experiência olfativa envolvente. O sabor é suave e naturalmente doce, com uma doçura persistente que permanece agradavelmente no paladar. A infusão apresenta uma cor âmbar profunda, límpida e brilhante. O seu processamento segue um processo meticuloso, no qual fermentação e secagem ocorrem em condições precisas de temperatura e humidade, garantindo um perfil aromático rico e distinto. A embalagem de 50 g torna-o ideal para quem deseja mergulhar numa experiência autêntica de chá chinês. Local de origem Yunnan, China Método de infusão Recomendamos vivamente infundir este chá no método tradicional chinês (Gong Fu Cha) com um Gaiwan de capacidade de cerca de 100 ml. Seguindo esta preparação, com 5 gramas de folhas, é possível fazer múltiplas infusões úteis para sentir ao melhor todos os sabores do chá. Após um rápido enxaguamento das folhas com água a uma temperatura de 80-90 °C, pode proceder-se a uma primeira infusão de 5 segundos e, subsequentemente, mantendo a água à mesma temperatura, pode continuar a aproveitar o produto adicionando mais água e aumentando cerca de 10 segundos o tempo de infusão anterior (5-15-25...). Para uma preparação mais tradicional segundo o estilo ocidental, recomendamos 3 gramas de folhas (cerca de 2 colheres de chá) numa chávena de 150 ml com água a 80-90 °C durante um tempo de infusão de um minuto e meio. Recomenda-se conservar em local fresco e seco, longe da luz solar direta.
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