Cada porção do Chá Puer Biológico Sheng (cru) Wu Liang Origin é de 4 g, a quantidade perfeita para uma única infusão. As folhas mais escuras prensadas neste pequeno bloco são iluminadas pelos gomos cobertos de penugem dourada. O chá é doce, com um aroma delicado que faz imediatamente pensar num passeio numa floresta de abetos. Este chá biológico provém da aldeia de Zhengwan, na famosa província autónoma de Puer. Degustação - Vista e olfato Os pequenos quadrados de chá puer biológico sheng Wu Liang Origin são constituídos por folhas comprimidas, com cores variadas que vão do verde-escuro, verde-floresta e verde-militar ao castanho-claro e cáqui, com uma elevada presença de gomos dourados. Uma vez infundidas, as folhas exalam aromas de néctar de pera, incenso, resina, madeira verde e um muito ligeiro aroma de couro. Na chávena, o líquido é de um profundo amarelo dourado. Notas de Degustação GONG FU CHA A primeira infusão de chá puer biológico sheng Wu Liang Origin dá um líquido delicado, mas com um perfil organoléptico já muito definido: notas de cera de abelha e pera verde, depois resina e, por fim, um aroma amadeirado de casca. Com a segunda infusão, o frutado da pera torna-se mais intenso, enquanto surge uma nota vegetal vagamente herbácea e uma ligeiríssima adstringência. Sentem-se notas balsâmicas de agulhas de pinheiro que conferem ao chá uma frescura muito agradável, seguidas de um toque de incenso. Com a terceira infusão e as seguintes, encontramos novamente no início notas de madeira e casca, sobre uma base frutada de pera que permanece presente, e uma longa persistência balsâmica e fresca que evoca os perfumes de uma floresta de coníferas. AO OCIDENTAL O chá puer biológico sheng Wu Liang Origin tem em abertura um sabor doce de pera e notas de resina de pinheiro, a que se seguem aromas vegetais frescos de alcachofra. Numa segunda fase, chegam ao paladar uma nota balsâmica de eucalipto e uma nota de incenso, juntamente com um toque picante de cardamomo. No final, sente-se uma inesperada nota floral, enquanto a persistência permanece fresca e docemente frutada. O corpo é sedoso e suave, com apenas uma ligeira adstringência. Ao cheirar o fundo da chávena, poderá captar-se o aroma do incenso e da cera de abelha. Local de origem Zhengwan – Puer, China Preparação Recomendamos vivamente infusionar o chá puer biológico sheng Wu Liang Origin no método tradicional chinês (gong fu cha) para apreciar da melhor forma estas folhas. Seguindo esta preparação, pode colocar um quadrado numa gaiwan de cerca de 100 ml para obter várias infusões com sabores diferentes. Para uma preparação clássica segundo o estilo ocidental, recomendamos um quadrado numa chávena de 200 ml com água a 100°C durante um tempo de infusão de dois minutos. Recomenda-se conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Conteúdo A caixa contém 6 embalagens de chá puer biológico sheng Wu Liang Origin com 5 porções cada, num total de 30 porções.
Preço com IVA incluído
Cada porção do Chá Puer Biológico Sheng (cru) Wu Liang Origin é de 4 g, a quantidade perfeita para uma única infusão. As folhas mais escuras prensadas neste pequeno bloco são iluminadas pelos gomos cobertos de penugem dourada. O chá é doce, com um aroma delicado que faz imediatamente pensar num passeio numa floresta de abetos. Este chá biológico provém da aldeia de Zhengwan, na famosa província autónoma de Puer. Degustação - Vista e olfato Os pequenos quadrados de chá puer biológico sheng Wu Liang Origin são constituídos por folhas comprimidas, com cores variadas que vão do verde-escuro, verde-floresta e verde-militar ao castanho-claro e cáqui, com uma elevada presença de gomos dourados. Uma vez infundidas, as folhas exalam aromas de néctar de pera, incenso, resina, madeira verde e um muito ligeiro aroma de couro. Na chávena, o líquido é de um profundo amarelo dourado. Notas de Degustação GONG FU CHA A primeira infusão de chá puer biológico sheng Wu Liang Origin dá um líquido delicado, mas com um perfil organoléptico já muito definido: notas de cera de abelha e pera verde, depois resina e, por fim, um aroma amadeirado de casca. Com a segunda infusão, o frutado da pera torna-se mais intenso, enquanto surge uma nota vegetal vagamente herbácea e uma ligeiríssima adstringência. Sentem-se notas balsâmicas de agulhas de pinheiro que conferem ao chá uma frescura muito agradável, seguidas de um toque de incenso. Com a terceira infusão e as seguintes, encontramos novamente no início notas de madeira e casca, sobre uma base frutada de pera que permanece presente, e uma longa persistência balsâmica e fresca que evoca os perfumes de uma floresta de coníferas. AO OCIDENTAL O chá puer biológico sheng Wu Liang Origin tem em abertura um sabor doce de pera e notas de resina de pinheiro, a que se seguem aromas vegetais frescos de alcachofra. Numa segunda fase, chegam ao paladar uma nota balsâmica de eucalipto e uma nota de incenso, juntamente com um toque picante de cardamomo. No final, sente-se uma inesperada nota floral, enquanto a persistência permanece fresca e docemente frutada. O corpo é sedoso e suave, com apenas uma ligeira adstringência. Ao cheirar o fundo da chávena, poderá captar-se o aroma do incenso e da cera de abelha. Local de origem Zhengwan – Puer, China Preparação Recomendamos vivamente infusionar o chá puer biológico sheng Wu Liang Origin no método tradicional chinês (gong fu cha) para apreciar da melhor forma estas folhas. Seguindo esta preparação, pode colocar um quadrado numa gaiwan de cerca de 100 ml para obter várias infusões com sabores diferentes. Para uma preparação clássica segundo o estilo ocidental, recomendamos um quadrado numa chávena de 200 ml com água a 100°C durante um tempo de infusão de dois minutos. Recomenda-se conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Conteúdo A caixa contém 6 embalagens de chá puer biológico sheng Wu Liang Origin com 5 porções cada, num total de 30 porções.
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