Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
O chá puer sheng (cru) Bulang Gushu 2018 vem da área de Bulang, situada no sul da China. Para compreender melhor a categoria dos chás puer, é necessário explicar a área onde estes chás crescem, pois, na maioria dos casos, é a própria região que dá o nome distintivo a cada chá. Estamos na parte sudeste da região de Yunnan, famosa pela produção de puer, numa prefeitura autónoma chamada Xishuangbanna. Nesta zona, onde são produzidos excelentes puer, encontram-se muitos relevos montanhosos que, para facilitar a classificação dos chás, foram reunidos em algumas macroáreas. Entre estes agrupamentos está Bulang, onde se encontram montanhas muito famosas e algumas culturas étnicas profundamente ligadas à colheita do chá. Tal como em muitas outras áreas de Yunnan, a produção das folhas de chá que depois podem ser prensadas na famosa forma de disco em fábricas especializadas é confiada às famílias das aldeias locais, que tratam a natureza com extremo cuidado e respeito. Um fator importante para compreender este chá é a sua definição de maocha. Em chinês, esta palavra significa chá solto concluído ou acabado e indica que este produto não passará pela habitual fase de prensagem, indo diretamente das montanhas para o consumidor final. A palavra Gushu também informa que as árvores de onde provêm estas folhas têm um tamanho e, consequentemente, uma idade muito elevados. Este chá, colhido na primavera de 2018, apresenta uma boa doçura nectarina, com ligeiras notas florais que podem ser encontradas na garganta e no paladar mesmo após terminar a degustação. A estes sabores junta-se uma sensação de glutamato, juntamente com o característico sabor vegetal do puer, ligeiramente húmido e semelhante ao de alguns vegetais de inverno de folha escura, como certos tipos de ervas ou couves. Local de origem: Bulang - Yunnan, China Produção Após a colheita, as folhas são deixadas a murchar ao sol durante algum tempo, dependendo do produtor, antes de passarem pela fase de “fixação do verde”, bastante semelhante à utilizada para produzir chás verdes. A particularidade, neste caso, consiste em não aquecer as folhas tanto quanto num chá verde, preservando assim algumas enzimas capazes de modificar os sabores ao longo do tempo. Depois de cozidas, as folhas repousam durante uma noite antes de concluírem a secagem ao sol. Nesta fase, o produto é chamado maocha e está pronto para ser eventualmente prensado, de modo a obter as melhores condições para ser transportado e envelhecido. Preparação Recomendamos vivamente infundir este chá segundo o método tradicional chinês (gong fu cha), para apreciar melhor estas folhas. Seguindo este método, podem ser utilizados 5 gramas de folhas (cerca de 3 colheres de chá) num gaiwan de aproximadamente 100 ml, obtendo várias infusões com sabores diferentes. Após um rápido enxaguamento das folhas em água a 100 °C, pode fazer-se uma primeira infusão de 10 segundos e, depois, mantendo a água à mesma temperatura, aumentar o tempo em 5 segundos a cada infusão (10–15–20…). Este chá permite cerca de 9 infusões. Para uma preparação clássica ao estilo ocidental, recomendamos 3 gramas de folhas (cerca de 2 colheres de chá) numa chávena de 150 ml com água a 100 °C, durante um minuto e meio. O chá pode ser filtrado para facilitar a degustação. Os tempos de infusão indicados são meramente orientativos e podem ser ajustados de acordo com o gosto pessoal. Recomenda-se conservar num local fresco e seco, protegido da luz solar direta.
Preço com IVA incluído
O chá puer sheng (cru) Bulang Gushu 2018 vem da área de Bulang, situada no sul da China. Para compreender melhor a categoria dos chás puer, é necessário explicar a área onde estes chás crescem, pois, na maioria dos casos, é a própria região que dá o nome distintivo a cada chá. Estamos na parte sudeste da região de Yunnan, famosa pela produção de puer, numa prefeitura autónoma chamada Xishuangbanna. Nesta zona, onde são produzidos excelentes puer, encontram-se muitos relevos montanhosos que, para facilitar a classificação dos chás, foram reunidos em algumas macroáreas. Entre estes agrupamentos está Bulang, onde se encontram montanhas muito famosas e algumas culturas étnicas profundamente ligadas à colheita do chá. Tal como em muitas outras áreas de Yunnan, a produção das folhas de chá que depois podem ser prensadas na famosa forma de disco em fábricas especializadas é confiada às famílias das aldeias locais, que tratam a natureza com extremo cuidado e respeito. Um fator importante para compreender este chá é a sua definição de maocha. Em chinês, esta palavra significa chá solto concluído ou acabado e indica que este produto não passará pela habitual fase de prensagem, indo diretamente das montanhas para o consumidor final. A palavra Gushu também informa que as árvores de onde provêm estas folhas têm um tamanho e, consequentemente, uma idade muito elevados. Este chá, colhido na primavera de 2018, apresenta uma boa doçura nectarina, com ligeiras notas florais que podem ser encontradas na garganta e no paladar mesmo após terminar a degustação. A estes sabores junta-se uma sensação de glutamato, juntamente com o característico sabor vegetal do puer, ligeiramente húmido e semelhante ao de alguns vegetais de inverno de folha escura, como certos tipos de ervas ou couves. Local de origem: Bulang - Yunnan, China Produção Após a colheita, as folhas são deixadas a murchar ao sol durante algum tempo, dependendo do produtor, antes de passarem pela fase de “fixação do verde”, bastante semelhante à utilizada para produzir chás verdes. A particularidade, neste caso, consiste em não aquecer as folhas tanto quanto num chá verde, preservando assim algumas enzimas capazes de modificar os sabores ao longo do tempo. Depois de cozidas, as folhas repousam durante uma noite antes de concluírem a secagem ao sol. Nesta fase, o produto é chamado maocha e está pronto para ser eventualmente prensado, de modo a obter as melhores condições para ser transportado e envelhecido. Preparação Recomendamos vivamente infundir este chá segundo o método tradicional chinês (gong fu cha), para apreciar melhor estas folhas. Seguindo este método, podem ser utilizados 5 gramas de folhas (cerca de 3 colheres de chá) num gaiwan de aproximadamente 100 ml, obtendo várias infusões com sabores diferentes. Após um rápido enxaguamento das folhas em água a 100 °C, pode fazer-se uma primeira infusão de 10 segundos e, depois, mantendo a água à mesma temperatura, aumentar o tempo em 5 segundos a cada infusão (10–15–20…). Este chá permite cerca de 9 infusões. Para uma preparação clássica ao estilo ocidental, recomendamos 3 gramas de folhas (cerca de 2 colheres de chá) numa chávena de 150 ml com água a 100 °C, durante um minuto e meio. O chá pode ser filtrado para facilitar a degustação. Os tempos de infusão indicados são meramente orientativos e podem ser ajustados de acordo com o gosto pessoal. Recomenda-se conservar num local fresco e seco, protegido da luz solar direta.
