Cultivado na zona montanhosa Kirishima de Kagoshima, este Chá verde Biológico Sencha Zairai tem uma cor verde amarelo claro, um corpo médio e um gosto e um aroma bastante únicos, graças ao seu alto teor de ferro. Zairai significa "nativo", pois deriva de uma semente em vez de clonagem. Por isso, há muita variação entre as plantas individuais que conferem à folha uma estrutura foliar não uniforme e as características de uma mistura. Local de origem: Kagoshima, Japão. Método de infusão: Coloque 3 gramas (cerca de três colheres de chá) em um bule japonês do tipo Kyusu ou, na ausência deste, em um bule preferencialmente com fundo amplo e plano. Despeje 200 ml de água a uma temperatura de 70°C sobre as folhas e, após 1 minuto e meio, filtre e sirva o chá nas xícaras. Para aproveitar ao máximo as folhas e continuar a experiência de sabor com este chá, recomendamos outras 3 infusões usando as mesmas folhas com os mesmos parâmetros de quantidade e temperatura, mas aumentando de 5 a 10 segundos o tempo de infusão. O chá pode ser filtrado para maior facilidade na degustação e os tempos de infusão acima mencionados são apenas indicativos, portanto, pode-se ajustar de acordo com o próprio gosto pessoal. Visto que estamos falando de um chá verde japonês, lembramos que também é possível fazer uma deliciosa infusão em água fria antes de proceder com a água quente. Para esta última, recomendamos, com os mesmos gramas de folhas para a quantidade de água, um tempo de infusão de cerca de 10 minutos. Recomenda-se armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta.
Despesas de €16,00, grátis a partir de €45,00
Preço com IVA incluído
Cultivado na zona montanhosa Kirishima de Kagoshima, este Chá verde Biológico Sencha Zairai tem uma cor verde amarelo claro, um corpo médio e um gosto e um aroma bastante únicos, graças ao seu alto teor de ferro. Zairai significa "nativo", pois deriva de uma semente em vez de clonagem. Por isso, há muita variação entre as plantas individuais que conferem à folha uma estrutura foliar não uniforme e as características de uma mistura. Local de origem: Kagoshima, Japão. Método de infusão: Coloque 3 gramas (cerca de três colheres de chá) em um bule japonês do tipo Kyusu ou, na ausência deste, em um bule preferencialmente com fundo amplo e plano. Despeje 200 ml de água a uma temperatura de 70°C sobre as folhas e, após 1 minuto e meio, filtre e sirva o chá nas xícaras. Para aproveitar ao máximo as folhas e continuar a experiência de sabor com este chá, recomendamos outras 3 infusões usando as mesmas folhas com os mesmos parâmetros de quantidade e temperatura, mas aumentando de 5 a 10 segundos o tempo de infusão. O chá pode ser filtrado para maior facilidade na degustação e os tempos de infusão acima mencionados são apenas indicativos, portanto, pode-se ajustar de acordo com o próprio gosto pessoal. Visto que estamos falando de um chá verde japonês, lembramos que também é possível fazer uma deliciosa infusão em água fria antes de proceder com a água quente. Para esta última, recomendamos, com os mesmos gramas de folhas para a quantidade de água, um tempo de infusão de cerca de 10 minutos. Recomenda-se armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta.
