O chá verde Spring 1st Flush é uma verdadeira celebração da natureza que desperta: colhido muito cedo em março, logo após o longo repouso de inverno, este chá representa o melhor da produção primaveril. É a primeira colheita do ano, rica em fragrâncias e sabores complexos, capaz de oferecer uma infusão plena, aveludada e perfumada. Cada folha encerra a energia e a pureza da nova estação, libertando uma frescura única e um corpo requintado. Um must have para qualquer amante de chás verdes chineses. Origem e cultivo Este chá precioso provém dos jardins montanhosos de Yunpan Shan, na área de Pu'er, no coração da província chinesa de Yunnan. Estamos a mais de 1400 metros de altitude, onde as plantas de Camellia sinensis da variedade Yunkang 10# prosperam num clima húmido e enevoado, ideal para o desenvolvimento de aromas complexos e delicados. A colheita é feita à mão no início de março, quando os primeiros rebentos tenros começam a surgir: um trabalho meticuloso que confere ao chá a sua elegância e intensidade. A oxidação está completamente ausente (0%), enquanto a torra média contribui para desenvolver notas aromáticas quentes, sem comprometer a frescura original das folhas. Notas de degustação A infusão do chá verde Spring 1st Flush distingue-se por um aroma inicial de feijão salteado na frigideira, uma nota tostada e vegetal que surpreende agradavelmente. No paladar, o liquor revela-se suave e envolvente, com um corpo pleno mas não pesado. Após alguns goles surgem notas doces e florais, como um bouquet primaveril que se abre lentamente na boca. A doçura final é persistente e natural, deixando uma sensação de limpeza e frescura que convida a uma nova chávena. Local de origem Puer, Yunnan Método de infusão Recomendamos vivamente infundir este chá com o método tradicional chinês (gong fu cha) para apreciar ao máximo estas folhas. Para uma preparação clássica segundo o estilo ocidental, recomendamos 3 gramas de folhas numa chávena de 200 ml com água a 80°C durante 2 minutos. Recomenda-se conservar em local fresco e seco, longe da luz solar direta.
Preço com IVA incluído
O chá verde Spring 1st Flush é uma verdadeira celebração da natureza que desperta: colhido muito cedo em março, logo após o longo repouso de inverno, este chá representa o melhor da produção primaveril. É a primeira colheita do ano, rica em fragrâncias e sabores complexos, capaz de oferecer uma infusão plena, aveludada e perfumada. Cada folha encerra a energia e a pureza da nova estação, libertando uma frescura única e um corpo requintado. Um must have para qualquer amante de chás verdes chineses. Origem e cultivo Este chá precioso provém dos jardins montanhosos de Yunpan Shan, na área de Pu'er, no coração da província chinesa de Yunnan. Estamos a mais de 1400 metros de altitude, onde as plantas de Camellia sinensis da variedade Yunkang 10# prosperam num clima húmido e enevoado, ideal para o desenvolvimento de aromas complexos e delicados. A colheita é feita à mão no início de março, quando os primeiros rebentos tenros começam a surgir: um trabalho meticuloso que confere ao chá a sua elegância e intensidade. A oxidação está completamente ausente (0%), enquanto a torra média contribui para desenvolver notas aromáticas quentes, sem comprometer a frescura original das folhas. Notas de degustação A infusão do chá verde Spring 1st Flush distingue-se por um aroma inicial de feijão salteado na frigideira, uma nota tostada e vegetal que surpreende agradavelmente. No paladar, o liquor revela-se suave e envolvente, com um corpo pleno mas não pesado. Após alguns goles surgem notas doces e florais, como um bouquet primaveril que se abre lentamente na boca. A doçura final é persistente e natural, deixando uma sensação de limpeza e frescura que convida a uma nova chávena. Local de origem Puer, Yunnan Método de infusão Recomendamos vivamente infundir este chá com o método tradicional chinês (gong fu cha) para apreciar ao máximo estas folhas. Para uma preparação clássica segundo o estilo ocidental, recomendamos 3 gramas de folhas numa chávena de 200 ml com água a 80°C durante 2 minutos. Recomenda-se conservar em local fresco e seco, longe da luz solar direta.
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