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O Chá Vermelho (Preto) Vanilla Rose é uma mistura refinada de intensidade média, obtida a partir dos preciosos rebentos dourados de Yunnan, na China. Este chá preto é enriquecido com vagem autêntica de baunilha de Madagáscar e aromatizado com pétalas de rosa Damas, criando uma combinação elegante e envolvente. Estes ingredientes naturais conferem à bebida um perfil aveludado, floral e ligeiramente cremoso, perfeitamente equilibrado e sem adstringência. Origem e tradição Yunnan é uma das regiões chinesas mais célebres pela produção de chá, com uma tradição de mais de 2.000 anos. As suas montanhas biodiversas oferecem condições ideais para o cultivo, graças ao clima húmido e aos solos férteis. As folhas utilizadas no Vanilla Rose Black Tea provêm da variedade Yunnan Large Leaf, também usada na produção dos mais apreciados chás pu-erh da região. Após a colheita manual, as folhas passam por murchamento, enrolamento, fermentação e secagem. Depois, são misturadas com vagens de baunilha de Madagáscar e delicadas pétalas de rosa Damas, que conferem o aroma floral e o sabor cremoso e envolvente. Aroma e sabor A infusão apresenta uma cor vermelho-dourada, límpida e brilhante. O aroma é intenso e envolvente, com notas dominantes de baunilha e rosa. No paladar, oferece uma sensação suave e aveludada, com equilíbrio entre a doçura da baunilha e as notas florais das pétalas de rosa. Uma ligeira nota salgada completa a experiência. Local de origem: Yunnan, China Método de infusão Recomendamos vivamente infundir este chá pelo método tradicional chinês (Gong Fu Cha), num gaiwan com capacidade aproximada de 100 ml. Com 5 gramas de folhas podem fazer-se várias infusões. Após um rápido enxaguamento com água a 95 °C, faça uma primeira infusão de 10 segundos e, mantendo a mesma temperatura, aumente o tempo em cerca de 5 segundos (15 – 20 – 25…). Para uma preparação ocidental, recomendamos 3 gramas de folhas (cerca de 2 colheres de chá) numa chávena de 150 ml, com água a 95 °C, durante um minuto e meio. Filtre a infusão no final do tempo indicado. Os tempos podem ser ajustados ao gosto pessoal. Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Características do Chá Vermelho (Preto) Vanilla Rose O Vanilla Rose combina a estrutura do chá preto de Yunnan com notas aromáticas de baunilha e rosa Damas. Os rebentos dourados, as pétalas e os fragmentos de baunilha tornam a mistura visualmente reconhecível, enquanto na infusão surgem progressivamente diferentes nuances aromáticas. É uma escolha interessante para quem aprecia chás pretos aromatizados com notas florais, doces e de baunilha.
Preço com IVA incluído
O Chá Vermelho (Preto) Vanilla Rose é uma mistura refinada de intensidade média, obtida a partir dos preciosos rebentos dourados de Yunnan, na China. Este chá preto é enriquecido com vagem autêntica de baunilha de Madagáscar e aromatizado com pétalas de rosa Damas, criando uma combinação elegante e envolvente. Estes ingredientes naturais conferem à bebida um perfil aveludado, floral e ligeiramente cremoso, perfeitamente equilibrado e sem adstringência. Origem e tradição Yunnan é uma das regiões chinesas mais célebres pela produção de chá, com uma tradição de mais de 2.000 anos. As suas montanhas biodiversas oferecem condições ideais para o cultivo, graças ao clima húmido e aos solos férteis. As folhas utilizadas no Vanilla Rose Black Tea provêm da variedade Yunnan Large Leaf, também usada na produção dos mais apreciados chás pu-erh da região. Após a colheita manual, as folhas passam por murchamento, enrolamento, fermentação e secagem. Depois, são misturadas com vagens de baunilha de Madagáscar e delicadas pétalas de rosa Damas, que conferem o aroma floral e o sabor cremoso e envolvente. Aroma e sabor A infusão apresenta uma cor vermelho-dourada, límpida e brilhante. O aroma é intenso e envolvente, com notas dominantes de baunilha e rosa. No paladar, oferece uma sensação suave e aveludada, com equilíbrio entre a doçura da baunilha e as notas florais das pétalas de rosa. Uma ligeira nota salgada completa a experiência. Local de origem: Yunnan, China Método de infusão Recomendamos vivamente infundir este chá pelo método tradicional chinês (Gong Fu Cha), num gaiwan com capacidade aproximada de 100 ml. Com 5 gramas de folhas podem fazer-se várias infusões. Após um rápido enxaguamento com água a 95 °C, faça uma primeira infusão de 10 segundos e, mantendo a mesma temperatura, aumente o tempo em cerca de 5 segundos (15 – 20 – 25…). Para uma preparação ocidental, recomendamos 3 gramas de folhas (cerca de 2 colheres de chá) numa chávena de 150 ml, com água a 95 °C, durante um minuto e meio. Filtre a infusão no final do tempo indicado. Os tempos podem ser ajustados ao gosto pessoal. Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Características do Chá Vermelho (Preto) Vanilla Rose O Vanilla Rose combina a estrutura do chá preto de Yunnan com notas aromáticas de baunilha e rosa Damas. Os rebentos dourados, as pétalas e os fragmentos de baunilha tornam a mistura visualmente reconhecível, enquanto na infusão surgem progressivamente diferentes nuances aromáticas. É uma escolha interessante para quem aprecia chás pretos aromatizados com notas florais, doces e de baunilha.