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Vendido e enviado por Tea Soul
Preço com IVA incluído
Descubra a experiência do Chá Matcha Cerimonial Yiyang, um pó finíssimo de chá verde de cor verde brilhante e aroma marinho intenso. Na chávena oferece um sabor pleno e envolvente, caracterizado por um corpo intenso, uma doçura natural e um final suave. A particular finura do pó permite obter uma consistência uniforme durante a preparação. Cultivado na região de Yiyang, na China, este Matcha combina a tradição chinesa do cultivo do chá com a cultivar japonesa Yabukita, acompanhada pela Longjing 43, dando origem a um produto de caráter distinto. Perfeito para a preparação tradicional de Matcha, mas também para experimentar receitas e preparações criativas, o Matcha Yiyang Cerimonial reúne origem, processamento artesanal e um perfil aromático intenso. Principais características Cultivar: Yabukita (principal, de origem japonesa), Longjing 43 Método de produção: moagem em pedra (ball milling), que garante um pó ultrafino (mais de 1200 mesh), sem grumos, de verde vivo e aroma intenso a algas marinhas Origem: Yiyang, China Origens e particularidades O Matcha Yiyang Cerimonial nasce na região de Yiyang, na China, uma área ligada à produção de chá verde. A principal cultivar utilizada é a Yabukita, variedade de origem japonesa amplamente difundida na produção de chá verde, acompanhada pela Longjing 43. O encontro entre cultivares de origem japonesa e o território chinês caracteriza este Matcha, combinando uma matéria-prima ligada à tradição do chá japonês com uma produção desenvolvida na China. A moagem em pedra transforma as folhas processadas num pó muito fino, característica distintiva do Matcha. Como saboreá-lo Coloque 2 g de Matcha numa chávena (cerca de 1 colher de chá) Aqueça 70 ml de água quente a 75-80 °C Misture, de preferência, com um batedor de bambu para chá Matcha durante cerca de 10-15 segundos O procedimento indicado é meramente orientativo; recomendamos ajustá-lo de acordo com o seu gosto pessoal Ingredientes 100% chá verde matcha
100% chá verde matcha
No rótulo: indicações apresentadas na embalagem pelo fabricante. Não no rótulo: indicações que não aparecem na embalagem.
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