As chaleiras de barro Yixing, chamadas Zi Sha Hu na China ou chaleiras "de argila roxa", são talvez as chaleiras mais famosas para a preparação do chá chinês. Elas são assim chamadas devido a uma pequena cidade localizada na província de Jiangsu, onde um composto específico de minério de ferro provoca a coloração única dessas chaleiras. Elas eram cozidas sem esmalte e utilizadas para preparar tipos específicos de chá Oolong. A capacidade da chaleira tradicional em barro Yixing é de 250ml. Uma chaleira Zisha precisa ser amadurecida antes do uso e deve ser melhorada diariamente. Além do simples uso diário, é necessário enxaguá-la e secá-la constantemente com um pano macio ou com um pincel ou escova de chá. Devido à natureza porosa da argila, a chaleira deve ser gradualmente temperada usando-a para infundir um tipo de chá. Essa maturação é parte do motivo pelo qual se utiliza a chaleira em barro Yixing. Além disso, os artesãos criaram chaleiras elaboradas que incorporam formas de animais. As chaleiras de barro Yixing são destinadas a serem utilizadas com chás pretos (vermelhos) e Oolong, assim como o chá Puer envelhecido. Podem ser utilizadas também para chá verde ou branco, mas a água deve ser resfriada a cerca de 85°C antes de ser derramada na chaleira. As chaleiras Yixing absorvem uma pequena quantidade de chá em seu interior durante a preparação. Após um uso prolongado, a chaleira desenvolverá uma camada que conserva o sabor e a cor do chá. Por este motivo, o sabão não deve ser usado para limpar as chaleiras Yixing. Em vez disso, devem ser enxaguadas com água doce e deixadas secar ao ar. Um conhecedor experiente de chá utiliza apenas um tipo de chá em uma chaleira particular, para não corromper o sabor absorvido. Yi Xing, a cidade do Leste da China, é famosa por suas chaleiras de argila roxa. A chaleira possui numerosas características como vários tipos, design requintado e modelos perfeitos esculpidos à mão. Por outro lado, a chaleira de cerâmica é o símbolo típico quando se trata de Yi Xing e tem sido renomada por décadas.
As chaleiras de barro Yixing, chamadas Zi Sha Hu na China ou chaleiras "de argila roxa", são talvez as chaleiras mais famosas para a preparação do chá chinês. Elas são assim chamadas devido a uma pequena cidade localizada na província de Jiangsu, onde um composto específico de minério de ferro provoca a coloração única dessas chaleiras. Elas eram cozidas sem esmalte e utilizadas para preparar tipos específicos de chá Oolong. A capacidade da chaleira tradicional em barro Yixing é de 250ml. Uma chaleira Zisha precisa ser amadurecida antes do uso e deve ser melhorada diariamente. Além do simples uso diário, é necessário enxaguá-la e secá-la constantemente com um pano macio ou com um pincel ou escova de chá. Devido à natureza porosa da argila, a chaleira deve ser gradualmente temperada usando-a para infundir um tipo de chá. Essa maturação é parte do motivo pelo qual se utiliza a chaleira em barro Yixing. Além disso, os artesãos criaram chaleiras elaboradas que incorporam formas de animais. As chaleiras de barro Yixing são destinadas a serem utilizadas com chás pretos (vermelhos) e Oolong, assim como o chá Puer envelhecido. Podem ser utilizadas também para chá verde ou branco, mas a água deve ser resfriada a cerca de 85°C antes de ser derramada na chaleira. As chaleiras Yixing absorvem uma pequena quantidade de chá em seu interior durante a preparação. Após um uso prolongado, a chaleira desenvolverá uma camada que conserva o sabor e a cor do chá. Por este motivo, o sabão não deve ser usado para limpar as chaleiras Yixing. Em vez disso, devem ser enxaguadas com água doce e deixadas secar ao ar. Um conhecedor experiente de chá utiliza apenas um tipo de chá em uma chaleira particular, para não corromper o sabor absorvido. Yi Xing, a cidade do Leste da China, é famosa por suas chaleiras de argila roxa. A chaleira possui numerosas características como vários tipos, design requintado e modelos perfeitos esculpidos à mão. Por outro lado, a chaleira de cerâmica é o símbolo típico quando se trata de Yi Xing e tem sido renomada por décadas.
Despesas de €16,00, grátis a partir de €45,00
Preço com IVA incluído
