Mjukt och krämigt rulltårta med smak av jordnötter och choklad, fitness- och proteinerbjudande. Lätt bas av äggvitor och havremjöl; kräm av grekisk yoghurt och chokladjordnötssmörpulver. Snabbt att förbereda och idealiskt som proteinrik dessert.
Förvärm ugnen till 180 °C.
Förbered basen: kombinera äggvitorna, havremjölet, bakpulvret och erythritolen; blanda tills du får en homogen blandning.
Häll smeten på en plåt täckt med bakpapper i ett jämnt lager.
Grädda vid 180 °C i 7 minuter.
Låt basen svalna i cirka 20 minuter.
Förbered krämen: blanda grekisk yoghurt med chokladjordnötssmörpulver (cirka 20-30 g, här anges 25 g). Tillsätt 2 teskedar erythritol om du vill ha mer sötma (valfritt).
Sprid krämen jämnt över den avsvalnade basen.
Rulla basen över sig själv med hjälp av bakpapperet och svep in rullen i bakpapper.
Låt vila i kylskåp i 30 minuter.
Strö över kakao före servering och njut.
Ugn
Bakplåt täckt med bakpapper
Kylskåp
Blandskål
Spatula
Förvara i kylskåp täckt i högst 2-3 dagar.
Total uppskattad tid: cirka 40 minuter (inklusive vilotider). Portioner: beror på skivornas tjocklek, ungefär för 2 personer. Rabattkod nämnd i det ursprungliga receptet för köp på sidan Fitporn.com: CARLAGARCIA.
Italia
| Energi (kcal) | 136,38 |
| Kolhydrater (g) | 16,65 |
| varav socker (g) | 3,83 |
| Fett (g) | 5,47 |
| varav mättat fett (g) | 2,75 |
| Proteiner (g) | 9,18 |
| Fiber (g) | 1,46 |
| Rea (g) | 0,17 |
