Orecchiette med potatiskräm och krispig mortadella
Spaghetti med spenatkräm
Orecchiette med bränd durumvete, pesto, confiterade körsbärstomater och burrata
Gourmet-spaghetti all'assassina med stracciatella och pistage
Orecchiette med kräm av cime di rapa, confiterade körsbärstomater och burrata
Orecchiette med rödvin, ricottakräm och rödbeta
Orecchiette med cime di rapa: det traditionella pugliesiska receptet
Salt cheesecake med taralli och extra jungfruolivolja
Spaghetti med feta-kräm, speck och fikonmarmelad
Bruschettoni med burrata, speck och fikonmarmelad
Orecchiette med broccolikräm, ansjovis och chili
Orecchiette med pumpakräm, karamelliserad lök och taralli
Vinorecchiette med pancetta, stracchino och pistagenötter
Orecchiette med ricotta, citron och hasselnötsgryn
Gourmetbrödskivor: krispiga, krämiga och oemotståndliga
Bruschetta med stracchino, pancetta och Pugghia soltorkade tomater
Friterade lampascioni i frityrsmet
Apuliska orecchiette med körsbärstomater, aubergine och ricotta
Orecchiette, soltorkade tomater, olja, burrata och taralli
Orecchiette med bränt vete och körsbärstomater
