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草莓香草健身小挞

草莓香草健身小挞

@swee-thy

这款轻盈无乳糖迷你小挞以燕麦粉、香蕉和乳清蛋白粉制成,内馅为美味的草莓低糖果酱。非常适合营养早餐或零食,馅料不含鸡蛋和添加糖。

难度: 简单
烹饪: 18分钟
准备: 15分钟
国家: Italia

食材

份数
  • 燕麦粉100 g
  • 中性乳清蛋白粉
    中性乳清蛋白粉20 g
  • 香蕉泥45 g
  • 植物饮料25 ml
  • 温和特级初榨橄榄油5 g
  • 草莓低糖果酱
    草莓低糖果酱80 g

可购买的产品

  • 无糖乳糖不耐受Volac®乳清分离蛋白 | Swee-thy(原味500克 - 镍测试)

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  • Marmel-light 无糖草莓99%水果 | Swee-thy

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准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    将燕麦粉、乳清蛋白粉、香蕉泥、植物饮料和温和特级初榨橄榄油放入碗中。

  2. 第 2 步,共 6 步

    将食材揉成均匀且可塑形的混合物,然后分成四个大小相同的部分。

  3. 第 3 步,共 6 步

    将每一份放入迷你小挞模具中,按压成均匀的底部,并形成凸起的边缘。

  4. 第 4 步,共 6 步

    在每个挞底中填入草莓低糖果酱,铺开但不要完全达到边缘。

  5. 第 5 步,共 6 步

    将迷你小挞放入预热至175°C的烤箱中,烘烤15-18分钟,直到边缘略呈金黄色。

  6. 第 6 步,共 6 步

    待小挞完全冷却后,再从模具中取出食用。

建议

  • 四个迷你小挞模具

一般信息

储存说明

放入密封容器,在冰箱中保存2天。食用前在室温下放置几分钟。

更多信息

该食谱不含乳糖和鸡蛋。若要保持面团无乳糖,应使用植物饮料和经过认证的无乳糖乳清蛋白粉。烘烤时间可能根据模具大小而变化

来源

Italia

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