Hóng píngguǒ shǒugōng guǒjiàng - wú fángfǔjì

来自奇伦托的红苹果，秋季收成。 红苹果果酱Minnelea由精选的红苹果制成，这些苹果是从奇伦托的一家小型农业企业手工采摘的。采摘的时机是在果实达到最佳成熟度的时候：果肉坚实，自然甜美，香气诉说着秋天的故事。这是一款简单的果酱，以一种水果和一种味道方向为基础：真正的苹果，没有替代品。 基本配方，浓度为130%。 每个罐子使用130克红苹果制作100克最终的果酱。水果在烹饪过程中失去水分，罐子中剩下的则是浓缩部分：浓郁的香气，柔软的口感，自然的甜味。只有75%的红苹果和25%的甘蔗糖。不含果胶，不含增稠剂，不含防腐剂，不含色素。苹果的自然果胶发挥了固定效果：果酱的稠度来源于水果本身和烹饪时间。 低温真空烹饪。 与其他Minnelea甜果酱一样，红苹果也在低温下进行真空加工。这是一种缓慢的方法，旨在保持颜色、新鲜的香气以及水果柔软的口感，而不强迫加工。最终得到的是一款琥珀色、柔滑的果酱，甜味平衡 - 旨在为那些寻找真正苹果味道的人提供。 如何使用。 它非常适合早餐时涂在烤面包上，或搭配饼干、煎饼。在糕点制作中，可以用于果馅饼、苹果卷和秋季传统甜点。在美食搭配中，它与成熟干酪和烤肉搭配得最佳，在这种情况下，苹果的甜味平衡了咸味和脂肪成分。这是一款致力于寻找应有苹果的果酱。 成分：意大利红苹果，甘蔗糖，柠檬汁。 产地：意大利，奇伦托（坎帕尼亚）的Minnelea农业公司生产。 保存：存放在阴凉干燥处。打开后，存放在冰箱中，建议在20天内食用。 规格：带旋盖的玻璃零售罐，净重212克。