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Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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Bereitgestellt von Tuduu
  1. Sardische Fregola mit Pilzen und Wurst
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Sardische Fregola mit Pilzen und Wurst
Vorspeisen

Sardische Fregola mit Pilzen und Wurst

Rezept von DAGIÙ

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Garzeit
45 Min.
Herkunft
Italien, Sardegna
Allergene und Zutatenanalyse

Beschreibung

Ein traditionelles sardisches Gericht auf Basis von Fregola, Pilzen und Wurst, verfeinert mit gelber Tomatensauce und geriebenem Pecorino.

Zutaten

Portionen
  • Sardische fregola160 g
  • Pleurotus-pilze200 g
  • Sauce aus gelben tomaten2 Einheiten
  • Knoblauchzehe1 Einheit
  • Natives olivenöl extra3 Esslöffel
  • Frische wurst200 g
  • Salznach Bedarf
  • Geriebener pecorinonach Bedarf

Nährwerte

814 kcal pro Portion · 501 g

Nährwerte

814 kcal pro Portion · 501 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Gluten, Fisch und Milch und Milchprodukte

Allergene und Analyse

Gluten, Fisch und Milch und Milchprodukte

Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 7: Gib natives Olivenöl extra und Knoblauch in einen Topf und brate alles mit der zerkrümelten Wurst an.

  2. 2

    Schritt 2 von 7: Entferne den Knoblauch und lösche mit Weißwein ab.

  3. 3

    Schritt 3 von 7: Gib die in Streifen geschnittenen Pilze, etwas Petersilie und einen Schuss Öl hinzu und lass alles 15 Minuten garen.

  4. 4

    Schritt 4 von 7: Füge die Wurst und die gelbe Tomatensauce hinzu.

  5. 5

    Schritt 5 von 7: Beende das Garen für weitere 30 Minuten.

  6. 6

    Schritt 6 von 7: Röste die Fregola an und gib dann Brühe hinzu, bis die Garzeit erreicht ist, sodass sie aufgesogen wird.

  7. 7

    Schritt 7 von 7: Gieße die Sauce dazu und schwenke alles mit dem geriebenen Pecorino.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Nicht für Vegetarier geeignet
  • Nicht für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Laktose zu prüfen
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

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Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Laktose zu prüfen · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Fisch und Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischErkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn
Erkannt
Milch · Nachtschattengewächse · Tomate
DurchschnittswertePro Portion501 g · 1 von 2Pro 100 g
Energie3.407 kJ814 kcal681 kJ163 kcal
Fett47 g9,39 g
davon gesättigte Fettsäuren13,01 g2,6 g
Kohlenhydrate67,72 g13,53 g
davon Zucker11,06 g2,21 g
Ballaststoffe5,71 g1,14 g
Proteine29,33 g5,86 g
Salz1,85 g0,37 g
  • Proteine5,86 g · 14%
  • Kohlenhydrate13,53 g · 33%
  • Fett9,39 g · 53%
Berechnet von Tuduu

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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