Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Rezept von
Die Auberginen-Parmigiana ist eines der bekanntesten und beliebtesten italienischen Rezepte. Hier findest du Mengen und Zubereitung, um unsere Version zu Hause nachzumachen.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Schritt 1 von 8: Die Zwiebel putzen und hacken, in einem Topf mit Öl erhitzen und ein paar Minuten anschwitzen lassen.
Schritt 2 von 8: Die Tomatenpassata hinzufügen, salzen, Basilikum dazugeben und bei schwacher Hitze 45–50 Minuten kochen lassen.
Schritt 3 von 8: Den Mozzarella würfeln und die Auberginen der Länge nach in Scheiben schneiden.
Schritt 4 von 8: Die Auberginen in heißem Öl bei 170° goldbraun frittieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Schritt 5 von 8: In einer 20 x 30 cm großen Auflaufform etwas Sauce verteilen, eine Schicht Auberginen darauflegen, mit Sauce, Mozzarella, Parmesan und Basilikum bedecken.
Schritt 6 von 8: Die Schichten wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und mit Mozzarella und Parmesan abschließen.
Schritt 7 von 8: Im statischen Ofen bei 200° etwa 30 Minuten backen.
Schritt 8 von 8: Vor dem Servieren 15–20 Minuten ruhen lassen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Erdnüsse und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion444 g · 1 von 8 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.346 kJ322 kcal | 303 kJ72 kcal |
| Fett | 18,02 g | 4,06 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,56 g | 2,38 g |
| Kohlenhydrate | 15,18 g | 3,42 g |
| davon Zucker | 11,4 g | 2,57 g |
| Ballaststoffe | 7,19 g | 1,62 g |
| Proteine | 21,97 g | 4,95 g |
| Salz | 0,98 g | 0,22 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.



