Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Rezept von
Stockfisch auf genuesische Art ist ein schmackhaftes zweites Gericht, typisch für die ligurische Küche. Der Stockfisch wird zusammen mit den typischen Zutaten der Region wie Zwiebel, Karotte, Sellerie, getrockneten Pilzen und Tomaten gegart. Die besondere Geschmacksnote verleihen grüne Oliven und Pinienkerne. Eine wahre Köstlichkeit für den Gaumen!





Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.


Schritt 1 von 6: Sellerie, Karotte, Zwiebel und die in lauwarmem Wasser eingeweichten Pilze fein hacken
Schritt 2 von 6: Die Sardellenfilets in kleine Stücke schneiden
Schritt 3 von 6: Die Sardellen mit dem Öl auf den Herd stellen und schmelzen lassen; dann das gehackte Gemüse hinzufügen und bei niedriger Hitze anbraten lassen
Schritt 4 von 6: Die geschälten, entkernten und in Stücke geschnittenen Tomaten hinzufügen und 15 Minuten garen lassen
Schritt 5 von 6: Den Stockfisch in 8 Stücke schneiden, mit Mehl bestäuben und in die Sauce geben; dabei auch die entkernten Oliven und die Pinienkerne hinzufügen
Schritt 6 von 6: Salzen, pfeffern und die Garzeit noch gut eine halbe Stunde fortsetzen, bei Bedarf lauwarmes Wasser hinzufügen
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Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Fisch und Sellerie
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion551 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.350 kJ562 kcal | 427 kJ102 kcal |
| Fett | 23,9 g | 4,34 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 18,84 g | 3,42 g |
| davon Zucker | 13,49 g | 2,45 g |
| Ballaststoffe | 6,99 g | 1,27 g |
| Proteine | 67,14 g | 12,19 g |
| Salz | 8,15 g | 1,48 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.


