Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Rezept von
Stockfisch confit ist ein köstliches Gericht der italienischen Tradition auf Basis von Stockfisch und römischem Brokkoli. Der Stockfisch wird bei niedriger Temperatur in Olivenöl gegart, wodurch er zart und saftig wird, während der Brokkoli gekocht und dann in der Pfanne mit dem aromatischen Öl geschwenkt wird. Das Ergebnis ist eine einzigartige und unwiderstehliche Geschmackskombination.
Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten
Schritt 1 von 3: Das Stockfischstück reinigen und 10 Minuten in Öl bei 65 Grad ziehen lassen
Schritt 2 von 3: Die Bauchreste in einer Pfanne mit Öl und Wasser garen und nach dem Garen mit Salz und Pfeffer mixen
Schritt 3 von 3: Die Brokkoliröschen kurz blanchieren und mit der Fischsauce beträufeln
| Durchschnittswerte | Pro Portion125 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 482 kJ115 kcal | 386 kJ92 kcal |
| Fett | 1,48 g | 1,18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | 0,24 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g | 2,8 g |
| davon Zucker | 0,85 g | 0,68 g |
| Ballaststoffe | 1,3 g | 1,04 g |
| Proteine | 23,15 g | 18,52 g |
| Salz | 3,01 g | 2,41 g |
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Erkannte Allergene: Fisch
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
