Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
5,0
23 Bewertungen · Google Maps

Folge uns in den sozialen Medien:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Über unsDatenschutzerklärungCookie-RichtlinieAllgemeine GeschäftsbedingungenSo funktioniert esRückgabebedingungenWerde Partner und verkaufe mit unsAllgemeine Nutzungsbedingungen der Tuduu-Plattform (Professionelle Nutzer)
Widerruf, Rückgabe und Stornierung

Melde dich an

Melde dich an, um exklusive Angebote zu erhalten

Sichere Zahlungen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Bereitgestellt von Tuduu
Emporion
Warenkorb
  • Geschäfte
  • Produkte
  • Rezepte
  1. Consommé
  • Creator
  • Medien
  • Über uns
    Startseite
    Rezepte
    Emporion
    Consommé
    Vorspeisen

    Consommé

    Rezept von Emporion

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    10 Min.
    Garzeit
    60 Min.
    Herkunft
    Italien
    Allergene und Zutatenanalyse

    Beschreibung

    Das Consommé ist ein schmackhafter traditioneller französischer erster Gang auf Basis von Rinderhackfleisch und Gewürzen, der filtriert wird, um eine klare, transparente Suppe zu erhalten. Perfekt, um sie an kalten Wintertagen zu genießen.

    Zutaten

    Portionen
    • Rinderhackfleisch300 g
    • Eiweißnach Bedarf
    • Lauchnach Bedarf
    • Karottenach Bedarf
    • Sellerienach Bedarf
    • Rinderbrühe250 cl

    Nährwerte

    188 kcal pro Portion · 75 g

    Nährwerte

    188 kcal pro Portion · 75 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Eier und Sellerie

    Allergene und Analyse

    Eier und Sellerie

    Ähnliche Rezepte

    • Veganes Pad Thai mit Orange
      Video
      20 minLeicht
      ve

      Veganes Pad Thai mit Orange

      veganpala

    • Karotten-Gnocchi
      Video
      25 minLeicht
      La

      Karotten-Gnocchi

      La Cucina di Lena

    • Schwarzer Reis mit Zucchini und Petersilie
      Video
      45 minLeicht
      Is

      Schwarzer Reis mit Zucchini und Petersilie

      Isabella PsicoFoodCoach

    • Ricotta-Gnocchetti
      30 minLeicht
      el

      Ricotta-Gnocchetti

      eli_passion_food

    Weitere Rezepte in Vorspeisen

    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 7: Geben Sie das Rinderhackfleisch, das in Stücke geschnittene Gemüse und das Eiweiß in einen Topf.

    2. 2

      Schritt 2 von 7: Gießen Sie die kalte Brühe dazu und rühren Sie gut um.

    3. 3

      Schritt 3 von 7: Stellen Sie den Topf auf die Hitze und bringen Sie unter ständigem Rühren zum Kochen.

    4. 4

      Schritt 4 von 7: Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie etwa eine Stunde köcheln.

    5. 5

      Schritt 5 von 7: Filtern Sie die Brühe anschließend durch ein Tuch.

    6. 6

      Schritt 6 von 7: Wenn Sie ihm Aroma verleihen möchten, fügen Sie in jede Tasse einen Esslöffel trockenen Sherry hinzu.

    7. 7

      Schritt 7 von 7: Passende Weine: kein Wein, da das Consommé dafür konzipiert wurde, die Geschmacksknospen zu reinigen.

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Glutenfrei
    • Laktosefrei
    • Nickel zu prüfen
    Berechnet von Tuduu

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Nickel zu prüfen · Erkannte Allergene: Eier und Sellerie

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenNicht erkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieErkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    DurchschnittswertePro Portion75 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie785 kJ188 kcal1.046 kJ250 kcal
    Fett11,55 g15,4 g
    davon gesättigte Fettsäuren4,65 g6,2 g
    Proteine19,5 g26 g
    Salz0,05 g0,06 g
    • Proteine26 g · 43%
    • Kohlenhydrate0 g · 0%
    • Fett15,4 g · 57%
    Berechnet von Tuduu

    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Passiermühle
    • Sieb
    • Topf
    Aufbewahrung
    Im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren
    Weitere Informationen
    Das Consommé ist eine klare, transparente Fleischsuppe, sehr raffiniert und delikat. Es ist ein typisches Gericht der französischen Küche, kommt aber auch in Italien vor.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu

    Weitere Rezepte von Emporion

    • Vegetarischer Couscous
      25 minLeicht

      Vegetarischer Couscous

    • Couscous mit Fleisch
      60 minMittel

      Couscous mit Fleisch

    • Lauchcreme
      50 minMittel

      Lauchcreme

    • Reiscreme mit Ei
      30 minLeicht

      Reiscreme mit Ei

    Alle Rezepte von Emporion