Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Rezept von
Gebratener Truthahn mit Fruchtfüllung ist ein traditionelles Gericht, perfekt für besondere Anlässe. Die Fruchtfüllung mit Renettenäpfeln, Trockenpflaumen und Walnusskernen verleiht dem Truthahn einen süßen und aromatischen Geschmack. Das Fleisch des Truthahns, bestrichen mit geschmolzener Butter und nativem Olivenöl extra, wird zart und saftig. Das langsame Garen im Ofen lässt die Aromen perfekt miteinander verschmelzen. Dieses Gericht stammt aus Norditalien und ist ein wahrer Genuss für den Gaumen.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 13: Waschen Sie die Pflaumen, geben Sie sie in eine Tasse und bedecken Sie sie mit heißem Wasser; lassen Sie sie einige Stunden einweichen, bis sie weich und aufgequollen sind
Schritt 2 von 13: Schälen Sie die Äpfel, schneiden Sie sie in kleine Würfel und beträufeln Sie sie mit Zitronensaft, damit sie nicht braun werden
Schritt 3 von 13: Schneiden Sie auch die Brotkrume in kleine Würfel, geben Sie sie in eine Schüssel, beträufeln Sie sie mit der geschmolzenen Butter und mischen Sie gut
Schritt 4 von 13: Fügen Sie die Apfelwürfel, die in kleine Stücke geschnittenen Pflaumen, die gehackten Walnüsse, eine großzügige Prise Pfeffer, einen gehäuften Teelöffel Salz hinzu und mischen Sie sorgfältig, damit sich die Zutaten gut verteilen
Schritt 5 von 13: Flämmen Sie den Truthahn ab und nehmen Sie ihn aus
Schritt 6 von 13: Entfernen Sie eventuelle Federreste von der Haut und waschen Sie ihn gründlich unter fließendem Wasser; trocknen Sie ihn auch innen mit Küchenpapier ab
Schritt 7 von 13: Würzen Sie das Innere des Truthahns mit Salz und Pfeffer und füllen Sie ihn mit der vorbereiteten Füllung
Schritt 8 von 13: Nähen Sie die beiden Öffnungen des Geflügels mit einer großen Nadel und starkem weißen Faden zu, dann binden Sie die Keulen und Flügel so, dass sie eng am Körper anliegen
Schritt 9 von 13: Bereiten Sie eine sehr feine Mischung aus grünem Pfeffer, den Blättchen eines Rosmarinzweigs, fünf oder sechs Salbeiblättern und einem Teelöffel Thymian vor
Schritt 10 von 13: Bestreichen Sie den Truthahn vollständig mit dem Öl und lassen Sie die vorbereitete Mischung daran haften, sodass die ganze Haut bedeckt ist
Schritt 11 von 13: Legen Sie ihn in eine große Form, möglichst mit einem inneren Rost, und stellen Sie ihn in den zuvor auf 180 Grad erhitzten Ofen
Schritt 12 von 13: Decken Sie nach der ersten halben Stunde den Brustbereich mit einem Blatt Alufolie ab, das Sie während der letzten Garstunde entfernen werden
Schritt 13 von 13: Der Truthahn muss etwa dreieinhalb Stunden im Ofen bleiben: Während dieser Zeit müssen Sie ihn oft mit dem Bratensaft beträufeln, der sich in der Form bildet, und
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Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion222 g · 1 von 8 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.449 kJ346 kcal | 652 kJ156 kcal |
| Fett | 13,19 g | 5,94 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,15 g | 1,42 g |
| Kohlenhydrate | 16,14 g | 7,27 g |
| davon Zucker | 11,79 g | 5,31 g |
| Ballaststoffe | 2,06 g | 0,93 g |
| Proteine | 36,23 g | 16,32 g |
| Salz | 0,2 g | 0,09 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
