Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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  1. Gemüse-Calzone
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    Gemüse-Calzone

    Rezept von Emporion

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    30 Min.
    Garzeit
    25 Min.
    Herkunft
    Italien
    Allergene und Zutatenanalyse

    Beschreibung

    Die mit Gemüse gefüllte Calzone ist ein köstliches italienisches Gericht aus Pizzateig, gefüllt mit Mangold, Rosinen und scharfem Chili. Dieses vegetarische Rezept ist perfekt als Vorspeise oder als leichtes Hauptgericht. Die halbmondförmig verschlossene Calzone wird im Ofen goldbraun gebacken und ist unwiderstehlich knusprig und schmackhaft. Liebst du mediterrane Aromen? Dann musst du die mit Gemüse gefüllte Calzone unbedingt probieren!

    Zutaten

    Portionen
    • Weißmehl300 g
    • Brotteig50 g
      €2,40
    • Mangold1,000 g
    • Sultaninen1 Handvoll
    • Scharfe rote chilischotenach Bedarf
      €1,20
    • Olivenölnach Bedarf
      €3,80
    • Salznach Bedarf

    Nährwerte

    241 kcal pro Portion · 232 g

    Nährwerte

    241 kcal pro Portion · 232 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten

    Allergene und Analyse

    Gluten

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 11: Die Rosinen in einer Schüssel mit lauwarmem Wasser einweichen

    2. 2

      Schritt 2 von 11: Den Mangold putzen und waschen, gründlich abtropfen lassen und mit einem Tuch trocknen

    3. 3

      Schritt 3 von 11: In Streifen schneiden und den harten Teil der Stiele entfernen

    4. 4

      Schritt 4 von 11: Die Rosinen abtropfen lassen und ausdrücken und die Chilischote grob zerbröseln

    5. 5

      Schritt 5 von 11: In eine Schüssel den Mangold, die Rosinen, eine Prise Salz und die Chilischote geben, alles mit Öl beträufeln und vermengen, damit sich die Zutaten verbinden

    6. 6

      Schritt 6 von 11: Auf einem Backbrett oder der Arbeitsfläche das Mehl, eine Prise Salz, den Brotteig und zwei Löffel Öl geben und mit den Händen kneten, dabei so viel lauwarmes Wasser zugeben, bis ein recht weicher Teig entsteht

    7. 7

      Schritt 7 von 11: Noch einige Minuten kräftig weiterkneten, dann mit einem leicht bemehlten Nudelholz den Teig zu einer dünnen Scheibe ausrollen

    8. 8

      Schritt 8 von 11: Ein Backblech mit Öl einfetten und den Ofen auf 1700 einschalten

    9. 9

      Schritt 9 von 11: Die Hälfte des Teigkreises auf das Blech legen und die Mangoldfüllung daraufgeben

    10. 10

      Schritt 10 von 11: Die Füllung mit einem Holzlöffel verteilen und mit der anderen Hälfte des Teigkreises bedecken, dabei die Ränder sorgfältig verschließen

    11. 11

      Schritt 11 von 11: Die Oberfläche der Calzone leicht mit Öl bestreichen und 30 Minuten im Ofen backen

    • Für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Laktosefrei
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Nachtschattengewächse
    DurchschnittswertePro Portion232 g · 1 von 6Pro 100 g
    Energie1.009 kJ241 kcal435 kJ104 kcal
    Fett0,65 g0,28 g
    davon gesättigte Fettsäuren0,07 g0,03 g
    Kohlenhydrate52,82 g22,8 g
    davon Zucker6,83 g2,95 g
    Ballaststoffe4,26 g1,84 g
    Proteine9,75 g4,21 g
    Salz0,35 g0,15 g
    • Proteine4,21 g · 15%
    • Kohlenhydrate22,8 g · 82%
    • Fett0,28 g · 3%
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    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Ofen
      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter

      € 35,50

    • Fritteuse oder Bratpfanne zum Frittieren
    Aufbewahrung
    Im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren
    Weitere Informationen
    Die mit Gemüse gefüllte Calzone ist ein typisches Gericht der italienischen Küche, besonders verbreitet in den Regionen Mittel- und Süditaliens.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
    • Standardversand: €17,90
    • Kostenloser Versand ab €190,00
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