Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Rezept von
Der Gefüllte Kapaun ist ein traditionelles italienisches Gericht, das während der Weihnachtsfeiertage zubereitet wird. Es besteht aus einem jungen Kapaun, gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus Grissini, geriebenem Parmesankäse, Zimt, Muskatnuss, Salz, Pfeffer und getrocknetem Basilikum. Anschließend wird er mit Zwiebeln, Karotten und Sellerie gegart, bis er zart und saftig ist. Serviert wird er mit einer Bestäubung aus geriebenem Parmesankäse und begleitet von einer Fruchtmostarda-Sauce.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 4: 300 g Grissini fein zerstoßen und mit 3 Esslöffeln geriebenem Parmesankäse, 1 Prise Zimt, 1 Prise Muskatnuss, Salz, Pfeffer und 1 Prise getrocknetem Basilikum vermischen
Schritt 2 von 4: Mit etwas Milch anfeuchten, verkneten und diese Füllung in einen jungen Kapaun von etwa 1000 g Gewicht geben, gewaschen und gereinigt
Schritt 3 von 4: Den Kapaun zunähen und in reichlich gesalzenem Wasser mit Zwiebeln, Karotten und Sellerie aromatisiert kochen
Schritt 4 von 4: Heiß mit Fruchtmostarda servieren
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Milch und Milchprodukte und Sellerie
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion335 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 3.875 kJ926 kcal | 1.158 kJ277 kcal |
| Fett | 55,6 g | 16,61 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,97 g | 5,07 g |
| Kohlenhydrate | 49,21 g | 14,7 g |
| davon Zucker | 1,98 g | 0,59 g |
| Ballaststoffe | 2,74 g | 0,82 g |
| Proteine | 56 g | 16,73 g |
| Salz | 0,94 g | 0,28 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
