Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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Gekochtes gefülltes Huhn

Gekochtes gefülltes Huhn

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
60 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Gekochtes gefülltes Huhn ist ein klassisches Gericht der italienischen Küche. Das Huhn wird mit einer köstlichen Mischung aus gehacktem Kalbfleisch, geriebenem Käse, Ei und frischen Aromen wie Petersilie, Karotte, Rosmarin, Knoblauch, Zwiebel und Sellerie gefüllt. Anschließend wird es langsam gekocht, bis es zart und saftig ist. Es ist ein reichhaltiges Gericht voller Geschmack und perfekt für ein besonderes Abendessen oder ein Sonntagsessen.

Zutaten

Portionen
  • Huhn1 Einheit
  • Gehacktes kalbfleisch300 g
  • Geriebener käse30 g
  • Ei1 Einheit
    €2,90
  • Petersilie1 Bueschel
  • Karottenach Bedarf
  • Rosmarin1 Zweig
  • Knoblauchnach Bedarf
    €5,50
  • Zwiebelnach Bedarf
  • Sellerie1 Rippe
  • Semmelbrösel1 Esslöffel
  • Salznach Bedarf
  • Pfeffernach Bedarf
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    Hauptspeisen
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    101 kcal pro Portion · 85 g

    Nährwerte

    101 kcal pro Portion · 85 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Sellerie

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Sellerie

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 7: In einer Schüssel das gehackte Fleisch mit dem geriebenen Käse, einem Esslöffel Semmelbrösel, einer Handvoll Petersilie, einem Zweig Rosmarin und dem fein gehackten Knoblauch vermengen

    2. 2

      Schritt 2 von 7: Mit leicht verquirltem Ei binden, salzen, pfeffern und das Huhn mit dieser Masse füllen

    3. 3

      Schritt 3 von 7: Die Öffnung zunähen und das Huhn drei Viertelstunden lang in gesalzenem Wasser kochen, in das du Karotte, Zwiebel und eine Selleriestange gegeben hast

    4. 4

      Schritt 4 von 7: Zur Hälfte der Garzeit das Huhn mit einer Gabel einstechen

    5. 5

      Schritt 5 von 7: Wenn es fertig ist, Flügel und Keulen abtrennen, den gefüllten Teil in Scheiben schneiden, auf der Servierplatte anrichten und servieren

    6. 6

      Schritt 6 von 7: In der Brühe kannst du Tortellini kochen

    7. 7

      Schritt 7 von 7: Weinempfehlung: Freisa D'Asti “Frizzante” DOC, Grave Del Friuli Refosco Dal Peduncolo Rosso DOC, Aprilia Merlot DOC

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Sellerie

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieErkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch
    DurchschnittswertePro Portion85 g · 1 von 6Pro 100 g
    Energie423 kJ101 kcal499 kJ119 kcal
    Fett3,77 g4,44 g
    davon gesättigte Fettsäuren1,65 g1,94 g
    Kohlenhydrate2,09 g2,46 g
    davon Zucker0,59 g0,69 g
    Ballaststoffe0,38 g0,45 g
    Proteine14,47 g17,06 g
    Salz0,2 g0,23 g
    • Proteine17,06 g · 58%
    • Kohlenhydrate2,46 g · 8%
    • Fett4,44 g · 34%
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    Tipps
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      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Wasserkocher
    • Küchenbindfaden

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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