Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
5,0
23 Bewertungen · Google Maps

Folge uns in den sozialen Medien:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Über unsDatenschutzerklärungCookie-RichtlinieAllgemeine GeschäftsbedingungenSo funktioniert esRückgabebedingungenWerde Partner und verkaufe mit unsAllgemeine Nutzungsbedingungen der Tuduu-Plattform (Professionelle Nutzer)
Widerruf, Rückgabe und Stornierung

Melde dich an

Melde dich an, um exklusive Angebote zu erhalten

Sichere Zahlungen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Bereitgestellt von Tuduu
Emporion
Warenkorb
  • Geschäfte
  • Produkte
  • Rezepte
  • Creator
  • Medien
  • Über uns
    1. Startseite
    2. Rezepte
    3. Emporion
    4. Ofenfrikadellen mit Zwiebeln
    Ofenfrikadellen mit Zwiebeln

    Ofenfrikadellen mit Zwiebeln

    Rezept von

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    20 Min.
    Garzeit
    40 Min.
    Herkunft
    Italien

    Beschreibung

    Ofenfrikadellen mit Zwiebeln sind ein Klassiker der italienischen Küche. Das gemahlene Rind- und Schweinefleisch wird mit Zwiebeln, in Milch getränktem Toastbrot, Eiern und Gewürzen vermengt. Die Frikadellen werden dann im Ofen gegart, bis sie goldbraun und aromatisch sind. Es ist ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht, perfekt zum Servieren mit einer Tomatensauce oder einer Pilzsauce. Ofenfrikadellen mit Zwiebeln sind ein Muss für Liebhaber der traditionellen italienischen Küche!

    Ähnliche Rezepte

    Weitere Rezepte in Hauptspeisen
    • Tempeh-Mango-Spieße
      Video
      20 minLeicht
      ve

      Tempeh-Mango-Spieße

      veganpala

    • Kartoffelpuffer
      25 minLeicht
      as

      Kartoffelpuffer

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Hackbraten aus der Heißluftfritteuse
      45 minLeicht
      Cu

      Hackbraten aus der Heißluftfritteuse

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Paprika- und Kichererbsenbällchen
      30 minLeicht
      Ci

      Paprika- und Kichererbsenbällchen

      Ciliegieezenzero

    Zutaten

    Portionen
    • Gehacktes rindfleisch250 g
    • Gehacktes schweinefleisch250 g
      €15,50
    • Zwiebeln500 g
    • Toastbrot3 Scheiben
    • Milchnach Bedarf
      €5,60
    • Weißweinnach Bedarf
      €9,90
    • Griechischer vollfettjoghurt300 g
    • Eier2 Einheiten
      €2,90
    • Oreganonach Bedarf
      €4,60
    • Salznach Bedarf
    • Pfeffernach Bedarf

    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 10: Entfernt die Kruste von den Scheiben Toastbrot und weicht sie in der Milch ein

    2. 2

      Schritt 2 von 10: Drückt sie gut aus, gebt sie in eine Schüssel und fügt das Fleisch, einen Esslöffel Öl, Salz, Pfeffer und eine großzügige Prise Oregano hinzu

    3. 3

      Schritt 3 von 10: Knetet die Masse lange mit den Händen, deckt sie dann mit Frischhaltefolie ab und lasst sie mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen

    4. 4

      Schritt 4 von 10: Schält die Zwiebeln und schneidet sie in feine Scheiben, blanchiert sie dann für einige Minuten in kochendem Salzwasser, gießt sie ab und breitet sie auf einem Küchentuch aus, damit sie gut trocknen

    5. 5

      Schritt 5 von 10: Verteilt sie auf dem Boden einer Auflaufform, beträufelt sie mit dem Wein und würzt sie mit einer großzügigen Prise Pfeffer

    6. 6

      Schritt 6 von 10: Formt aus der Fleischmasse kleine runde, leicht flach gedrückte Bällchen mit einem Durchmesser von etwa 5 cm und legt sie dicht an dicht auf die Zwiebeln

    Hauptspeisen
    Emporion
    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Allergene und ZutatenanalyseBerechnet von Tuduu

    Nährwerte

    520 kcal pro Portion · 365 g

    Nährwerte

    520 kcal pro Portion · 365 g
    DurchschnittswertePro Portion365 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie2.178 kJ520 kcal597 kJ143 kcal
    Fett33,47 g9,17 g
    davon gesättigte Fettsäuren13,32 g3,65 g
    Kohlenhydrate15,99 g4,38 g
    davon Zucker9,49 g2,6 g
    Ballaststoffe1,75 g0,48 g
    Proteine37,41 g10,25 g
    Salz0,44 g0,12 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    • Proteine10,25 g · 29%
    • Kohlenhydrate4,38 g · 12%
    • Fett9,17 g · 59%
    Berechnet von Tuduu

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und Milchprodukte
  • 7

    Schritt 7 von 10: Gebt etwas Öl über jede Frikadelle und stellt die Auflaufform in den zuvor auf 200 Grad vorgeheizten Ofen

  • 8

    Schritt 8 von 10: Wenn die Frikadellen eine schöne Farbe angenommen haben, wendet sie und gart sie insgesamt etwa drei Viertel einer Stunde

  • 9

    Schritt 9 von 10: Schlagt die Eier in eine Schüssel, salzt sie und verquirlt sie zusammen mit dem Joghurt

  • 10

    Schritt 10 von 10: Wenn die Frikadellen fast gar sind, gebt auf jede einen Löffel dieser Mischung und stellt sie wieder in den Ofen, bis der Joghurt gestockt ist und eine dicke Sauce bildet

  • Erkannt
  • 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  • 9SellerieNicht erkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteNicht erkannt
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereNicht erkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Pfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Topf
      Topfset 7-teilig, 1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      Topfset 7-teilig, 1965 Vintage inox

      € 469,90

    • Schüssel
    • Backform
    Aufbewahrung
    Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage aufbewahren
    Weitere Informationen
    Ofenfrikadellen mit Zwiebeln sind ein schmackhaftes und gehaltvolles Gericht, perfekt als Hauptgericht oder als Vorspeise. Sie eignen sich ideal für kühle Herbstabende.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu

    Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten

    • Sichere Zahlung
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero
    • Standardversand: €17,90
    • Kostenloser Versand ab €190,00
    • Rückgabebedingungen anzeigen
  • 5,0 auf Google Maps, 23 Bewertungen von Emporion
  • Weitere Rezepte von Emporion

    • Fleischbällchen mit Tomatensauce
      50 minLeicht

      Fleischbällchen mit Tomatensauce

    • Frikadellen nach Genueser Art
      50 minMittel

      Frikadellen nach Genueser Art

    • Fleischbällchen mit Speck
      35 minLeicht

      Fleischbällchen mit Speck

    • Kichererbsenbällchen
      35 minLeicht

      Kichererbsenbällchen

    Alle Rezepte von Emporion