Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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Gulasch

Gulasch

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
120 Min.
Herkunft
Ungarn

Beschreibung

Gulasch ist ein typisches ungarisches Gericht auf Basis von Rindfleisch, serviert mit Kartoffeln. Sein Rezept, das auch in Österreich, Deutschland und anderen Ländern Mitteleuropas sehr verbreitet ist, sieht die Verwendung von Gewürzen wie Kümmel und süßer Paprika vor, die dem Gericht einen einzigartigen und umhüllenden Geschmack verleihen. Gulasch ist ein reichhaltiges und kräftiges Gericht, perfekt für die kälteren Monate.

Zutaten

Portionen
  • Rindfleisch500 g
  • Schmalz60 g
  • Zwiebeln250 g
  • Knoblauch2 Zehen
    €5,50
  • Mehl1 Esslöffel
  • Brühwürfel-brühe150 cl
  • Salznach Bedarf
  • Pfeffernach Bedarf
  • Majorannach Bedarf
  • Kümmelnach Bedarf
  • Zuckernach Bedarf
    €6,20
  • Süße paprikanach Bedarf
  • Kartoffeln250 g
  • Karottennach Bedarf
  • Tomatennach Bedarf
    €4,30
  • Rotwein1 Glas
    €6,30
  • Lorbeerblätter ( optional )2 Einheiten
  • Creator
  • Medien
  • Über uns
    Hauptgerichte
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    478 kcal pro Portion · 321 g

    Nährwerte

    478 kcal pro Portion · 321 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten

    Allergene und Analyse

    Gluten

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 7: Schneidet das Rindfleisch in gleichmäßige Stücke, erhitzt das Schmalz gut in einem Topf, gebt das Fleisch dazu und bratet es unter gelegentlichem Rühren an.

    2. 2

      Schritt 2 von 7: Schält die Zwiebeln und die Knoblauchzehen, schneidet sie fein und bratet sie mit dem Fleisch an.

    3. 3

      Schritt 3 von 7: Bestäubt dann alles mit dem Mehl, mischt gut und bedeckt es mit der Brühe.

    4. 4

      Schritt 4 von 7: Würzt mit Salz, Pfeffer, Majoran, Kümmel, Zucker und süßer Paprika und lasst alles 40 Minuten garen.

    5. 5

      Schritt 5 von 7: In der Zwischenzeit die Kartoffeln, Karotten und Tomaten schälen und in Stücke schneiden.

    6. 6

      Schritt 6 von 7: Gebt sie zusammen mit zwei Lorbeerblättern (optional) zum Fleisch und lasst alles weitere 25 Minuten garen.

    7. 7

      Schritt 7 von 7: Kurz bevor ihr den Herd ausschaltet, gießt den Rotwein dazu, rührt alles gut um und serviert es.

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Laktosefrei
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn
    Erkannt
    Nachtschattengewächse · Tomate
    DurchschnittswertePro Portion321 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie2.002 kJ478 kcal624 kJ149 kcal
    Fett121,4 g37,85 g
    davon gesättigte Fettsäuren6,42 g2 g
    Kohlenhydrate17,64 g5,5 g
    davon Zucker4,3 g1,34 g
    Ballaststoffe1,89 g0,59 g
    Proteine123,17 g38,4 g
    Salz0,03 g0,01 g
    • Proteine38,4 g · 30%
    • Kohlenhydrate5,5 g · 4%
    • Fett37,85 g · 66%
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    • Pfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
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      € 49,80

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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