Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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Hausgemachte Pizza mit Tomaten und Mozzarella

Hausgemachte Pizza mit Tomaten und Mozzarella

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
20 Min.
Herkunft
Italien, Campania

Beschreibung

Ein ausgezeichnetes Rezept für eine Pizza mit Tomate und frischem, schmackhaftem Mozzarella.

Zutaten

Portionen
  • Weizenmehl 00500 g
  • Hartweizenmehl (fein gemahlener hartweizengrieß)500 g
  • Frische bierhefe1 Einheit
  • Salz1 Esslöffel
  • Zucker1 Teelöffel
    €6,20
  • Natives olivenöl extranach Bedarf
    €3,80
  • Geschälte tomaten (gewürfelt)1,000 g
  • Lauwarmes wasser500 ml
  • Mozzarella250 g
  • Parmigiano reggianonach Bedarf
    €13,80
  • Creator
  • Medien
  • Über uns
    Hefeteig
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    1041 kcal pro Portion · 573 g

    Nährwerte

    1041 kcal pro Portion · 573 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten und Milch und Milchprodukte

    Allergene und Analyse

    Gluten und Milch und Milchprodukte

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 11: Die gehackten geschälten Tomaten in eine Schüssel geben, mit Salz und nativem Olivenöl extra nach Belieben würzen. Vermischen und bei Raumtemperatur ruhen lassen.

    2. 2

      Schritt 2 von 11: In einer großen Schüssel Mehl, Zucker und Salz vermischen.

    3. 3

      Schritt 3 von 11: Die Hefe in lauwarmem Wasser in einer kleinen Tasse auflösen.

    4. 4

      Schritt 4 von 11: In der Mitte des Mehls eine Mulde machen, die aufgelöste Hefe hinzufügen und das Wasser nach und nach dazugeben, während ihr mit einer Gabel vermischt.

    5. 5

      Schritt 5 von 11: Den Teig etwa 15 Minuten lang mit den Fäusten kneten, bis eine glatte und homogene Masse entsteht.

    6. 6

      Schritt 6 von 11: Eine Teigkugel formen und an einem warmen Ort etwa zwei Stunden gehen lassen.

    7. 7

      Schritt 7 von 11: Wenn der Teig sein Volumen verdoppelt hat, in zwei Teile teilen.

    8. 8

      Schritt 8 von 11: Die Backbleche mit Öl einfetten und jeweils eine Hälfte des Teigs ausrollen.

    9. 9

      Schritt 9 von 11: Die geschälten Tomaten auf der Pizza verteilen und mit Parmigiano Reggiano bestreuen, dann bei 200 °C 10 Minuten backen.

    10. 10

      Schritt 10 von 11: Den Mozzarella in Stücke schneiden und auf die Pizzen geben, dann erneut für weitere 8/10 Minuten backen.

    11. 11

      Schritt 11 von 11: Heiß servieren, herrlich fadenziehend und köstlich!

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn
    Erkannt
    Milch · Nachtschattengewächse · Tomate
    DurchschnittswertePro Portion573 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie4.355 kJ1.041 kcal760 kJ182 kcal
    Fett17,93 g3,13 g
    davon gesättigte Fettsäuren8,14 g1,42 g
    Kohlenhydrate178,89 g31,22 g
    davon Zucker15,36 g2,68 g
    Ballaststoffe15,18 g2,65 g
    Proteine45,1 g7,87 g
    Salz1,32 g0,23 g
    • Proteine7,87 g · 17%
    • Kohlenhydrate31,22 g · 68%
    • Fett3,13 g · 15%
    Berechnet von Tuduu

    Tipps und Aufbewahrung

    Weitere Informationen
    Achte darauf, frische und hochwertige Zutaten zu verwenden.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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