Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Rezept von
Kalbfleisch in Milch ist ein klassisches Gericht der italienischen Küche. Das Kalbfleisch wird in einer köstlichen Milchbrühe mit Zwiebel, Rosmarin, Salbei und Thymian gegart, die dem Gericht ein unwiderstehliches Aroma verleihen. Das Endergebnis ist ein zartes und saftiges Fleisch, das auf der Zunge zergeht.

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.


Schritt 1 von 6: Das Fleisch in der Milch einlegen und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lassen
Schritt 2 von 6: Die Zwiebel in Scheiben, 20 g Butter in Flöckchen, einen Zweig Rosmarin, einige Salbeiblätter und einige Thymianzweige in eine Auflaufform geben
Schritt 3 von 6: Das Fleisch darauflegen, salzen und pfeffern
Schritt 4 von 6: 1 Stunde im bereits heißen Ofen bei 180 Grad garen
Schritt 5 von 6: Nach der Hälfte der Garzeit mit 10 cl der verwendeten Milch begießen
Schritt 6 von 6: Das Fleisch in Scheiben zusammen mit dem Bratfond servieren
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Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion481 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.531 kJ366 kcal | 319 kJ76 kcal |
| Fett | 13,55 g | 2,82 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,72 g | 1,19 g |
| Kohlenhydrate | 16,14 g | 3,36 g |
| davon Zucker | 16,14 g | 3,36 g |
| Ballaststoffe | 0,62 g | 0,13 g |
| Proteine | 45,7 g | 9,51 g |
| Salz | 0,19 g | 0,04 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.



