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Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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Tortelli mit Kartoffeln und Steinpilzen

Tortelli mit Kartoffeln und Steinpilzen

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
30 Min.
Garzeit
15 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Tortelli mit Kartoffeln und Steinpilzen sind ein traditioneller italienischer erster Gang. Die Teigplatte, gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus Kartoffeln, geriebenem Grana-Käse und getrockneten Steinpilzen, ist unwiderstehlich. Dieses Rezept ist perfekt für den Herbst, wenn Steinpilze Saison haben und dem Gericht ein intensives Aroma verleihen.

Zutaten

Portionen
  • Mehl200 g
  • Eiernach Bedarf
    €2,90
  • Kartoffeln150 g
  • Geriebener grana-käse40 g
  • Getrocknete pilze50 g
    €12,10
  • Knoblauch1 Zehe
    €5,50
  • Olivenölnach Bedarf
    €3,80
  • Salznach Bedarf
  • Pfeffernach Bedarf

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 3: Die Kartoffeln kochen und zerdrücken, dann mit einem Ei und Salz vermengen; mit der Mischung Quadrate aus dünn ausgerolltem frischem Eierteig füllen und Ravioli formen

  2. 2

    Schritt 2 von 3: In kochendem Salzwasser garen und mit den zuvor eingeweichten, ausgedrückten und in der Pfanne mit wenig Öl und Knoblauch gebratenen Pilzen würzen

  3. 3

    Schritt 3 von 3: Alles mit geriebenem Grana-Käse vollenden

Vorspeisen
Emporion
  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier zu prüfen
  • Für Pescetarier zu prüfen
  • Enthält Gluten
  • Enthält Laktose
  • Ohne Nickel
Allergene und ZutatenanalyseBerechnet von Tuduu

Nährwerte

267 kcal pro Portion · 111 g

Nährwerte

267 kcal pro Portion · 111 g
DurchschnittswertePro Portion111 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie1.115 kJ267 kcal1.002 kJ240 kcal
Fett3,8 g3,42 g
davon gesättigte Fettsäuren1,99 g1,79 g
Kohlenhydrate44,6 g40,09 g
davon Zucker2,83 g2,54 g
Ballaststoffe2,98 g2,68 g
Proteine14,67 g13,19 g
Salz0,18 g0,16 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

  • Proteine13,19 g · 22%
  • Kohlenhydrate40,09 g · 66%
  • Fett3,42 g · 12%
Berechnet von Tuduu

Allergene und Analyse

Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene und Analyse

Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und Milchprodukte
Erkannt
  • 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  • 9SellerieNicht erkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteNicht erkannt
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereNicht erkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch · Nachtschattengewächse

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

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    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
    • Standardversand: €17,90
    • Kostenloser Versand ab €190,00
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  • 5,0 auf Google Maps, 23 Bewertungen von Emporion
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