Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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Lamm im Ofen mit Kartoffeln

Lamm im Ofen mit Kartoffeln

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
90 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Lamm im Ofen mit Kartoffeln ist ein schmackhaftes und saftiges Gericht, das zartes und aromatisches Lammfleisch mit weichen und knusprigen Kartoffeln verbindet. Das langsame Garen im Ofen ermöglicht es den Zutaten, sich perfekt zu verbinden und ein Gericht mit intensivem und umhüllendem Geschmack zu schaffen. Perfekt als Hauptgericht bei einem Familienessen oder zur Feier eines besonderen Anlasses.

Zutaten

Portionen
  • Lamm1,500 g
  • Knoblauch2 Zehen
    €5,50
  • Junge kartoffeln500 g
  • Trockener weißwein8 cl
    €9,90
  • Natives olivenöl extranach Bedarf
    €3,80
  • Salznach Bedarf
  • Pfeffernach Bedarf
  • Rosmarinnach Bedarf
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    Hauptspeisen
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    1149 kcal pro Portion · 523 g

    Nährwerte

    1149 kcal pro Portion · 523 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Kein Allergen erkannt

    Allergene und Analyse

    Kein Allergen erkannt

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 5: Schneiden Sie das Lamm in Stücke, spülen Sie es ab und tupfen Sie es trocken.

    2. 2

      Schritt 2 von 5: Geben Sie es in ein Gefäß und würzen Sie es mit Öl, Salz, Pfeffer und Rosmarin. Waschen Sie die Kartoffeln gründlich. Würzen Sie sie in einem anderen Gefäß mit Rosmarin, Öl, Salz und einer Knoblauchzehe. Lassen Sie alles mindestens 30 Minuten ruhen (je länger die Marinierzeit, desto zarter wird das Lammfleisch).

    3. 3

      Schritt 3 von 5: Fetten Sie eine Backform mit ein paar Esslöffeln Öl ein und verteilen Sie das Lamm und die Kartoffeln darin.

    4. 4

      Schritt 4 von 5: Mit dem Wein beträufeln. Im bereits heißen Ofen bei 180 Grad mindestens 40 Minuten garen.

    5. 5

      Schritt 5 von 5: Servieren Sie das Lamm im Ofen gut heiß.

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Glutenfrei
    • Laktosefrei
    • Nickel zu prüfen
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Nickel zu prüfen

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenNicht erkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Nachtschattengewächse
    DurchschnittswertePro Portion523 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie4.808 kJ1.149 kcal920 kJ220 kcal
    Fett86,26 g16,51 g
    davon gesättigte Fettsäuren41,96 g8,03 g
    Kohlenhydrate19,96 g3,82 g
    davon Zucker0,47 g0,09 g
    Ballaststoffe1,83 g0,35 g
    Proteine70,07 g13,41 g
    Salz0,42 g0,08 g
    • Proteine13,41 g · 25%
    • Kohlenhydrate3,82 g · 7%
    • Fett16,51 g · 68%
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    Tipps
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      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter

      € 35,50

    • Pfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Messer
      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl

      € 13,90

    • Schneidebrett
    Aufbewahrung
    Im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.
    Weitere Informationen
    Es ist ein typisches Gericht der italienischen Küche, besonders verbreitet in den Regionen Mittel- und Süditaliens.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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