Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
5,0
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Maritozzi

Maritozzi

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
30 Min.
Garzeit
20 Min.
Herkunft
Italien, Lazio

Beschreibung

Die Maritozzi sind traditionelle Süßspeisen der römischen Küche. Aus einem süßen, dem Brotteig ähnlichen Teig, verfeinert mit Sultaninen, Pinienkernen und kandiertem Zitronat, sind sie wirklich unwiderstehlich. Perfekt zum Genießen zum Frühstück oder als Dessert nach einem Mittag- oder Abendessen. Entdecken Sie das Rezept!

Zutaten

Portionen
  • Mehl300 g
  • Zucker50 g
    €6,20
  • Brotteig50 g
    €2,40
  • Salz1 Prise
  • Eiernach Bedarf
    €2,90
  • Olivenöl50 g
    €3,80
  • Creator
  • Medien
  • Über uns
    Hefeteig
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    222 kcal pro Portion · 56 g

    Nährwerte

    222 kcal pro Portion · 56 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten und Eier

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 7: Kneten Sie auf der Arbeitsfläche den Brotteig mit etwa einem Drittel des Mehls, einem Esslöffel Öl, einer Prise Salz und einem ganzen Ei.

    2. 2

      Schritt 2 von 7: Vermischen Sie alles gut, formen Sie dann einen Teigball, legen Sie ihn in eine Schüssel, decken Sie ihn mit einem Geschirrtuch ab und lassen Sie ihn an einem warmen Ort etwa 2 Stunden gehen.

    3. 3

      Schritt 3 von 7: Nach dieser Zeit legen Sie den Teig wieder auf die Arbeitsfläche und arbeiten das restliche Mehl, den Zucker, etwa 40 g Öl, ein weiteres Ei und einige Esslöffel heißes Wasser ein: Sie sollten einen weichen Teig erhalten.

    4. 4

      Schritt 4 von 7: Geben Sie dann die eingeweichten und abgetropften Sultaninen, den gehackten Zitronat und die Pinienkerne hinzu.

    5. 5

      Schritt 5 von 7: Kneten Sie den Teig weiter lange, formen Sie daraus längliche Brötchen und setzen Sie diese etwas auseinander auf ein mit Öl eingestrichenes Backblech.

    6. 6

      Schritt 6 von 7: Decken Sie das Backblech mit dem Tuch ab und lassen Sie die Brötchen etwa eine Stunde an einem warmen Ort gehen.

    7. 7

      Schritt 7 von 7: Vor dem Backen

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Laktosefrei
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Eier

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    DurchschnittswertePro Portion56 g · 1 von 8Pro 100 g
    Energie930 kJ222 kcal1.649 kJ394 kcal
    Fett6,59 g11,69 g
    davon gesättigte Fettsäuren0,92 g1,63 g
    Kohlenhydrate37,92 g67,27 g
    davon Zucker7,31 g12,96 g
    Ballaststoffe0,93 g1,65 g
    Proteine4,97 g8,81 g
    Salz0,05 g0,09 g
    • Proteine8,81 g · 9%
    • Kohlenhydrate67,27 g · 66%
    • Fett11,69 g · 25%
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    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
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      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter

      € 35,50

    • Küchenmaschine

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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  • 5,0 auf Google Maps, 23 Bewertungen von Emporion
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