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Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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5,0
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Bereitgestellt von Tuduu
  1. Minestrone aus Dinkel und Bohnen
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Minestrone aus Dinkel und Bohnen
Hauptgerichte

Minestrone aus Dinkel und Bohnen

Rezept von Emporion

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
15 Min.
Garzeit
60 Min.
Herkunft
Italien
Allergene und Zutatenanalyse

Beschreibung

Der Minestrone aus Dinkel und Bohnen ist ein gehaltvolles und gesundes Gericht, typisch für die italienische Tradition. Dinkel und weiße Bohnen verbinden sich mit einer Basis aus aromatischem Gemüse und schaffen eine unwiderstehliche Geschmacksmischung. Diese Suppe ist perfekt, um sie in den kalten Monaten des Jahres zu genießen, kann aber jederzeit geschätzt werden. Wohlfühlessen, das nach Zuhause schmeckt!

Zutaten

Portionen
  • Dinkel200 g
    €3,80
  • Weiße bohnen150 g
    €6,10
  • Knoblauch1 Zehe
    €5,50
  • Zwiebel1 Einheit
  • Karotte1 Einheit
  • Sellerie1 Rippe
  • Tomaten2 Einheiten
    €4,30
  • Salbei2 Blaetter
  • Weißwein50 ml
    €9,90
  • Olivenölnach Bedarf
    €3,80
  • Salznach Bedarf
  • Pfeffernach Bedarf

Nährwerte

276 kcal pro Portion · 322 g

Nährwerte

276 kcal pro Portion · 322 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Gluten und Sellerie

Allergene und Analyse

Gluten und Sellerie

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 7: Dinkel und Bohnen getrennt über Nacht einweichen

  2. 2

    Schritt 2 von 7: In einem Topf die gehackte Zwiebel, Karotte, Sellerie und Knoblauch in zwei Esslöffeln Öl anbraten

  3. 3

    Schritt 3 von 7: Mit dem Wein ablöschen, verdampfen lassen, die Tomaten und zwei Salbeiblätter hinzufügen, eine Viertelstunde garen, dann die Bohnen und einen Liter Wasser dazugeben und eine Stunde kochen

  4. 4

    Schritt 4 von 7: Alles pürieren

  5. 5

    Schritt 5 von 7: In einen Topf geben, zum Kochen bringen, mit Salz und Pfeffer abschmecken; den Dinkel hinzufügen und eineinhalb Stunden sanft köcheln lassen

  6. 6

    Schritt 6 von 7: Mit einem Schuss Öl würzen

  7. 7

    Schritt 7 von 7: Begleitende Weine: Alto Adige Schiava Grigia DOC Colli Di Luni Rosso DOC Cesanese Del Piglio “Secco” DOC

  • Für Veganer zu prüfen
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Für Veganer zu prüfen · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Sellerie

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieErkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Aromen · Kaffee · Einkorn
Erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Tomate
DurchschnittswertePro Portion322 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie1.156 kJ276 kcal360 kJ86 kcal
Fett1,32 g0,41 g
davon gesättigte Fettsäuren0,29 g0,09 g
Kohlenhydrate51,92 g16,15 g
davon Zucker11,96 g3,72 g
Ballaststoffe10,13 g3,15 g
Proteine13,5 g4,2 g
Salz0,1 g0,03 g
  • Proteine4,2 g · 20%
  • Kohlenhydrate16,15 g · 76%
  • Fett0,41 g · 4%
Berechnet von Tuduu
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Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Topf
    Topfset 7-teilig, 1965 Vintage inox
    Spaghetti & Mandolino

    Topfset 7-teilig, 1965 Vintage inox

    € 469,90

Aufbewahrung
Im Kühlschrank maximal 3 Tage aufbewahren
Weitere Informationen
Vegetarisches Rezept

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu
  • 5,0 auf Google Maps, 23 Bewertungen von Emporion
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