Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
5,0
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Neapolitanische Pizza

Neapolitanische Pizza

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
15 Min.
Herkunft
Italien, Campania

Beschreibung

Die neapolitanische Pizza ist eine kulinarische Spezialität der Stadt Neapel. Ihr Ursprung reicht bis ins Jahr 1889 zurück, als der Pizzabäcker Raffaele Esposito die erste Pizza Margherita zu Ehren der Königin Margherita von Savoyen, der Gemahlin des Königs von Italien, schuf. Die neapolitanische Pizza zeichnet sich durch ihren dünnen und weichen Boden aus, belegt mit geschälten Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum, Oregano und nativem Olivenöl extra. Sie wird in einem Holzofen bei hoher Temperatur nur wenige Minuten gebacken, bis die richtige Bräunung erreicht ist. Die neapolitanische Pizza wurde 2017 von der UNESCO zum immateriellen Kulturerbe der Menschheit erklärt.

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    Zutaten

    Portionen
    • Pizzateig4 Einheiten
    • Geschälte tomaten350 g
      €3,00
    • Olivenöl3 Esslöffel
      €3,80
    • Basilikum3 Blaetter
    • Salznach Bedarf

    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 3: Die Tomaten zerkleinern und in eine Schüssel mit Oregano, Salz, Öl, Kapern, Basilikumblättern und den in kleine Stücke geteilten Sardellenfilets geben

    2. 2

      Schritt 2 von 3: Den Teig in einer gut eingefetteten Backform ausbreiten und dabei versuchen, einen Rand zu formen, damit die Füllung nicht ausläuft, und die vorbereitete Mischung daraufgeben

    3. 3

      Schritt 3 von 3: In den vorgeheizten Ofen bei 220 Grad etwa 30 Minuten backen oder bis der Teig goldbraun und knusprig ist

    Hefeteig
    Emporion
    • Nicht für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier zu prüfen
    • Für Pescetarier zu prüfen
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Allergene und ZutatenanalyseBerechnet von Tuduu

    Nährwerte

    1135 kcal pro Portion · 485 g

    Nährwerte

    1135 kcal pro Portion · 485 g
    DurchschnittswertePro Portion485 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie4.750 kJ1.135 kcal980 kJ234 kcal
    Fett37,79 g7,8 g
    davon gesättigte Fettsäuren14,49 g2,99 g
    Kohlenhydrate159,11 g32,84 g
    davon Zucker10,32 g2,13 g
    Ballaststoffe7,9 g1,63 g
    Proteine35,03 g7,23 g
    Salz3,88 g0,8 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    • Proteine7,23 g · 13%
    • Kohlenhydrate32,84 g · 57%
    • Fett7,8 g · 30%
    Berechnet von Tuduu

    Allergene und Analyse

    Gluten und Milch und Milchprodukte

    Allergene und Analyse

    Gluten und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und Milchprodukte
    Erkannt
  • 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  • 9SellerieNicht erkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteNicht erkannt
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereNicht erkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn
    Erkannt
    Milch · Nachtschattengewächse · Tomate

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte

    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Holzofen
      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter

      € 35,50

    • Pizzaschaufel
      Lugana Brut DOC "Le Palafitte" - Corte Sermana
      Spaghetti & Mandolino

      Lugana Brut DOC "Le Palafitte" - Corte Sermana

      € 20,90

    Aufbewahrung
    Die Pizza im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren
    Weitere Informationen
    Die neapolitanische Pizza ist ein Symbol der italienischen Küche in der Welt

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu

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