Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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Schweinefiletsteaks

Schweinefiletsteaks

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
15 Min.
Garzeit
20 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Schweinefiletsteaks sind ein saftiger und aromatischer Hauptgang. Das Schweinefilet wird in trockenem Weißwein mariniert und anschließend in der Pfanne mit Butter und Mehl gebraten, bis eine knusprige goldene Kruste entsteht. Serviert werden sie heiß, mit etwas frischer Petersilie und einer Prise Salz.

Zutaten

Portionen
  • Schweinefilet4 Scheiben
    €17,00
  • Trockener weißwein1 Glas
    €9,90
  • Butter30 g
  • Mehlnach Bedarf
  • Petersilienach Bedarf
  • Salznach Bedarf
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    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    121 kcal pro Portion · 78 g

    Nährwerte

    121 kcal pro Portion · 78 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 8: Lassen Sie vier Filetscheiben mit einer Dicke von etwa einem Zentimeter schneiden

    2. 2

      Schritt 2 von 8: Bestäuben Sie sie leicht mit Mehl und klopfen Sie gegebenenfalls das überschüssige Mehl ab

    3. 3

      Schritt 3 von 8: Lassen Sie in einem Topf die Butter schmelzen, legen Sie die Scheiben hinein und braten Sie sie bei starker Hitze 2 Minuten lang auf beiden Seiten an

    4. 4

      Schritt 4 von 8: Wenden Sie sie mehrmals und besprenkeln Sie sie dann mit einem Glas Wein, decken Sie den Topf ab und lassen Sie alles 5 Minuten garen

    5. 5

      Schritt 5 von 8: Deckeln abnehmen, salzen und die Flüssigkeit bei Bedarf etwas einkochen lassen

    6. 6

      Schritt 6 von 8: Legen Sie die Filetscheiben auf eine warme Servierplatte, nappieren Sie sie mit der Sauce, bestreuen Sie sie mit einem Büschel gehackter Petersilie und servieren Sie sie sofort sehr heiß

    7. 7

      Schritt 7 von 8: Als Beilage empfehlen wir Kartoffelpüree oder im Ofen gegarte Kartoffeln, gewürzt mit einigen Rosmarinnadeln

    8. 8

      Schritt 8 von 8: Begleitweine: Barbera Dei Colli Tortonesi DOC Caldaro “Classico Superiore” DOC Sangiovese Di Romagna “Novello” DOC

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Nickel zu prüfen
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Nickel zu prüfen · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch
    DurchschnittswertePro Portion78 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie506 kJ121 kcal653 kJ156 kcal
    Fett7,52 g9,7 g
    davon gesättigte Fettsäuren4,1 g5,29 g
    Kohlenhydrate0,13 g0,17 g
    davon Zucker0,13 g0,17 g
    Proteine4,31 g5,56 g
    Salz0,02 g0,02 g
    • Proteine5,56 g · 20%
    • Kohlenhydrate0,17 g · 1%
    • Fett9,7 g · 79%
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    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Pfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Schüssel
    • Holzlöffel
    Aufbewahrung
    Die Schweinefiletsteaks im Kühlschrank, in Frischhaltefolie gewickelt, aufbewahren.
    Weitere Informationen
    Schweinefiletsteaks sind ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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    • Standardversand: €17,90
    • Kostenloser Versand ab €190,00
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