Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Rezept von
Tortelli mit Kräutern sind ein traditionelles Gericht der emilianischen Küche. Es sind köstliche Tortelli, gefüllt mit Ricotta romana und Mangoldblättern, gewürzt mit geschmolzener Butter und geriebenem Parmesan. Die Pasta wird hausgemacht aus Mehl und ganzen Eiern. Dieses Rezept erfordert etwas Zeit und Einsatz, aber das Endergebnis ist wirklich lohnend. Tortelli mit Kräutern sind perfekt als erster Gang an Feiertagen oder für ein besonderes Abendessen.


Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.




Schritt 1 von 7: Kochen Sie die Mangoldblätter, drücken Sie sie aus und hacken Sie sie fein
Schritt 2 von 7: Verarbeiten Sie den Ricotta mit dem Mangold, dem Ei, 100 g Parmesan, Salz und einer Prise geriebener Muskatnuss
Schritt 3 von 7: Bereiten Sie die Pasta zu, indem Sie das Mehl mit den Eiern verkneten
Schritt 4 von 7: Rollen Sie den Teig so dünn wie möglich aus und schneiden Sie Streifen von etwa 10 cm Breite
Schritt 5 von 7: Setzen Sie die Füllung in walnussgroßen Häufchen in einer Reihe auf den Teigstreifen, in einem Abstand von 4-5 cm voneinander; klappen Sie den Streifen der Länge nach um, sodass die Füllung bedeckt ist; drücken Sie mit den Fingern um jedes Häufchen Füllung herum
Schritt 6 von 7: Formen Sie rechteckige Tortelli, indem Sie sie mit dem entsprechenden Rädchen schneiden
Schritt 7 von 7: Kochen Sie die Tortelli in Salzwasser, lassen Sie sie gut abtropfen und würzen Sie sie schichtweise mit geschmolzener Butter und Parmesan
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Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion247 g · 1 von 6 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.343 kJ560 kcal | 950 kJ227 kcal |
| Fett | 33,4 g | 13,54 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19,14 g | 7,76 g |
| Kohlenhydrate | 40,4 g | 16,38 g |
| davon Zucker | 3,8 g | 1,54 g |
| Ballaststoffe | 1,9 g | 0,77 g |
| Proteine | 26,49 g | 10,74 g |
| Salz | 0,76 g | 0,31 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.



