Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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    Wildschwein nach Jägerart

    Rezept von Emporion

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    20 Min.
    Garzeit
    120 Min.
    Herkunft
    Italien, Toscana
    Allergene und Zutatenanalyse

    Beschreibung

    Wildschwein nach Jägerart ist ein traditionelles toskanisches Gericht, das mit Wildschweinfleisch, Aromen und Wein zubereitet wird. Das Wildschweinfleisch wird mehrere Stunden in einer Lösung aus Weinessig mariniert und dann langsam in Sauce mit Aromen wie Zwiebel, Sellerie, Petersilie und rohem Schinken gegart. Das Ergebnis ist ein saftiges und schmackhaftes Gericht, perfekt für die kälteren Monate.

    Zutaten

    Portionen
    • Wildschweinfleisch800 g
      €6,90
    • Butter100 g
    • Rohschinken50 g
      €33,80
    • Weinessignach Bedarf
      €5,80
    • Weißwein1 Glas
      €9,90
    • Brühe1 Glas
    • Zwiebelnach Bedarf
    • Sellerienach Bedarf
    • Petersilienach Bedarf
    • Pfeffernach Bedarf
    • Salznach Bedarf
    • Kartoffelnnach Bedarf

    Nährwerte

    249 kcal pro Portion · 144 g

    Nährwerte

    249 kcal pro Portion · 144 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Milch und Milchprodukte und Sellerie

    Allergene und Analyse

    Milch und Milchprodukte und Sellerie

    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 4: Waschen Sie das Fleisch gründlich mit Essig, trocknen Sie es ab und spicken Sie es mit in Streifen geschnittenem Schinken

    2. 2

      Schritt 2 von 4: Geben Sie es mit Butter, Salz und Pfeffer in einen Schmortopf

    3. 3

      Schritt 3 von 4: Sobald es angebraten ist, fügen Sie gehackte Petersilie, Zwiebel, Sellerie, den Wein und, sobald er verdampft ist, die Brühe und die Kartoffeln hinzu

    4. 4

      Schritt 4 von 4: Lassen Sie es 3-4 Stunden zugedeckt im Schmortopf kochen; wenn das Fleisch zart und die Sauce gut eingedickt ist, servieren Sie es

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Glutenfrei
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Milch und Milchprodukte und Sellerie

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenNicht erkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieErkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch · Nachtschattengewächse
    DurchschnittswertePro Portion144 g · 1 von 8Pro 100 g
    Energie1.043 kJ249 kcal725 kJ173 kcal
    Fett14,79 g10,29 g
    davon gesättigte Fettsäuren7,49 g5,21 g
    Kohlenhydrate0,19 g0,13 g
    davon Zucker0,19 g0,13 g
    Proteine23,37 g16,26 g
    Salz0,42 g0,29 g
    • Proteine16,26 g · 41%
    • Kohlenhydrate0,13 g · 0%
    • Fett10,29 g · 59%
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      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

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    • Deckel
      Topf mit Deckel, Linie 1965 Vintage, Edelstahl
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      Topf mit Deckel, Linie 1965 Vintage, Edelstahl

      € 175,90

    Aufbewahrung
    Im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren
    Weitere Informationen
    Typische Wildgerichte der Region Toskana

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
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    • Kostenloser Versand ab €190,00
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