Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Rezept von
Der Winter bringt den Wunsch nach warmen, wohltuenden und geschmackvollen Gerichten mit sich. Der Kürbis, unbestrittener Star der Saison, trifft auf die Triebkraft des Wasser-Kefirs und verwandelt sich in eine weiche und duftende Focaccia, ideal, um den Wintertisch zu bereichern. Wasser-Kefir fördert das Gehen und schafft eine weiche, luftige Textur mit einer zart knusprigen Kruste, die die natürliche Süße des Kürbisses hervorhebt. Das Geheimnis der Triebkraft von TIBI: Die Wasser-Kefir-Flüssigkeit ist ein außergewöhnlicher Helfer in der Küche. Dank ihrer natürlichen Bakterien und Hefen beschleunigt dieses Fermentationsprodukt den Gärprozess und verleiht Teigen eine einzigartige Leichtigkeit und eine Geschmacksvielfalt, die an Sauerteig erinnert. Bei dieser Focaccia fördert TIBI nicht nur das Gehen, sondern trägt auch zu einer weichen und luftigen Textur mit einer zart knusprigen Kruste bei. Außerdem hebt die leichte Säure des Wasser-Kefirs die natürliche Süße des Kürbisses hervor und sorgt für eine Geschmacksharmonie, die schon beim ersten Bissen begeistert.
| Durchschnittswerte | Pro Portion182 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.621 kJ387 kcal | 891 kJ213 kcal |
| Fett | 5,77 g | 3,17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,87 g | 0,48 g |
| Kohlenhydrate | 76,48 g | 42,02 g |
| davon Zucker | 3,8 g | 2,09 g |
| Ballaststoffe | 2,57 g | 1,41 g |
| Proteine | 11,76 g | 6,46 g |
| Salz | 0,78 g | 0,43 g |
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 7: Den Kürbis in Würfel schneiden und dämpfen oder im Ofen garen, bis er weich ist, dann mit einer Gabel zu einem Püree zerdrücken.
Schritt 2 von 7: In einer großen Schüssel Mehl, Wasser-Kefir, natives Olivenöl extra, Salz und das Kürbispüree vermengen. Gut mischen, bis ein weicher und elastischer Teig entsteht (er wird leicht klebrig sein, das ist normal).
Schritt 3 von 7: Mit einem feuchten Tuch oder Frischhaltefolie abdecken und 10 Stunden bei Raumtemperatur gehen lassen.
Schritt 4 von 7: Den Teig in eine geölte Form geben und vorsichtig mit den Händen ausbreiten.
Schritt 5 von 7: Abdecken und mindestens weitere 2 Stunden gehen lassen.
Schritt 6 von 7: Einen Schuss Öl hinzufügen, grobes Salz und Rosmarin daraufgeben und dann mit den Fingern die typischen Mulden formen.
Schritt 7 von 7: Im vorgeheizten statischen Ofen bei 220 °C 20-25 Minuten backen, bis sie schön goldbraun ist.
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte
