Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
5,0
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Calzone nach neapolitanischer Art

Calzone nach neapolitanischer Art

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
15 Min.
Garzeit
20 Min.
Herkunft
Italien, Campania

Beschreibung

Der Calzone nach neapolitanischer Art ist ein köstlicher Teigfladen aus Brotteig, gefüllt mit Ricotta, gekochtem Schinken, Tomatensauce und gewürzt mit Olivenöl, Salz und Pfeffer. Dieses Gericht ist eine Spezialität der Stadt Neapel und eine ausgezeichnete Wahl für ein schmackhaftes und leckeres Abendessen. Seine geschlossene Halbmondform macht ihn leicht zu transportieren und perfekt für ein Essen zum Mitnehmen oder ein Picknick. Der Ricotta macht die Füllung cremig und weich, während der gekochte Schinken einen salzigen und herzhaften Geschmack verleiht. Warm serviert, ist der Calzone nach neapolitanischer Art eine wahre Gaumenfreude!

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    Zutaten

    Portionen
    • Brotteig400 g
      €3,60
    • Ricotta250 g
      €5,30
    • Gekochter schinken100 g
      €24,90
    • Olivenöl4 Esslöffel
      €3,80
    • Mehlnach Bedarf
    • Salznach Bedarf
    • Pfeffernach Bedarf

    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 8: Den Teig in ein Küchentuch gewickelt an einem kühlen Ort etwa eine Stunde ruhen lassen

    2. 2

      Schritt 2 von 8: Die Arbeitsfläche bemehlen und den Teig darauflegen

    3. 3

      Schritt 3 von 8: Ausrollen und ihm die klassische runde Form geben

    4. 4

      Schritt 4 von 8: Mit den Zinken einer Gabel einstechen und mit einem Schuss Öl bestreichen

    5. 5

      Schritt 5 von 8: Auf einer Hälfte des Teigs den Ricotta und den zerkleinerten Schinken verteilen, mit etwas Tomatensauce und einer Prise Salz und Pfeffer würzen

    6. 6

      Schritt 6 von 8: Mit der unbedeckten Hälfte zusammenklappen und die Ränder fest zusammendrücken

    7. 7

      Die Oberfläche des Calzone mit etwas Tomatensauce und einem Schuss Öl bestreichen und auf ein ebenfalls geöltes Backblech legen

    Hefeteig
    Emporion
    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Allergene und ZutatenanalyseBerechnet von Tuduu

    Nährwerte

    395 kcal pro Portion · 133 g

    Nährwerte

    395 kcal pro Portion · 133 g
    DurchschnittswertePro Portion133 g · 1 von 6Pro 100 g
    Energie1.651 kJ395 kcal1.242 kJ297 kcal
    Fett15,79 g11,87 g
    davon gesättigte Fettsäuren4,93 g3,71 g
    Kohlenhydrate50,07 g37,65 g
    davon Zucker3,07 g2,31 g
    Ballaststoffe1,13 g0,85 g
    Proteine15,97 g12,01 g
    Salz0,15 g0,11 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    • Proteine12,01 g · 16%
    • Kohlenhydrate37,65 g · 49%
    • Fett11,87 g · 35%
    Berechnet von Tuduu

    Allergene und Analyse

    Gluten und Milch und Milchprodukte

    Allergene und Analyse

    Gluten und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und Milchprodukte
    Schritt 7 von 8:
  • 8

    Schritt 8 von 8: In einen sehr heißen Ofen geben und etwa zwanzig Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist

  • Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten

    Erkannt
  • 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  • 9SellerieNicht erkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteNicht erkannt
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereNicht erkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte

    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Backblech
    • Frischhaltefolie
    Aufbewahrung
    Den Calzone nach neapolitanischer Art im Kühlschrank, mit Frischhaltefolie abgedeckt, höchstens 2 Tage aufbewahren.
    Weitere Informationen
    Der Calzone nach neapolitanischer Art ist ein typisches Gericht der neapolitanischen Küche, ähnlich wie Pizza, aber in einer geschlossenen Halbmondform.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
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