
Eine elegante und duftende Süßspeise, einfach und aromatisch mit mediterranem Charakter: lockerer Ölkuchen mit Birnen und Rosmarin, serviert mit einem Schuss BuondiOli-Öl roh für einen angenehmen Kontrast.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Heize den Ofen auf 180°C vor.
Schlage die Eier mit dem Zucker auf, bis eine helle und schaumige Masse entsteht.
Gib das Öl in einem dünnen Strahl hinzu und rühre weiter.
Arbeite das gesiebte Mehl und das Backpulver ein, dann den gehackten Rosmarin; mische, bis ein homogener Teig entsteht.
Schneide die Birnen in Scheiben und hebe sie vorsichtig unter den Teig.
Gieße die Masse in eine mit Butter und Mehl vorbereitete oder mit Backpapier ausgelegte Springform.
Backe bei 180°C etwa 35 Minuten oder bis der Kuchen goldbraun ist und ein in die Mitte gesteckter Holzspieß sauber herauskommt.
Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Serviere den Kuchen mit einem Schuss BuondiOli-Öl roh für einen überraschenden Kontrast; optional mit Zitrus- oder Feigenmarmelade begleiten.
Kuchenform
Schüssel
Elektrischer oder manueller Schneebesen
Sieb
Kuchengitter
Bei Raumtemperatur abgedeckt 2-3 Tage aufbewahren; bis zu 5 Tage im Kühlschrank haltbar.
Das Rezept im Text enthält eine Variante mit anderen Mengenverhältnissen (300 g Mehl, 80 ml Öl, 1 Ei); hier ist die Version mit Birnen und Rosmarin als Hauptversion wiedergegeben. Geeignet für einen Kuchen für 8 Portionen.
Italia, Toscana
| Energie (kcal) | 222,35 |
| Kohlenhydrate (g) | 47,68 |
| davon Zucker (g) | 20,32 |
| Fette (g) | 1,59 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,51 |
| Proteine (g) | 6,25 |
| Ballaststoffe (g) | 2 |
| Verkauf (g) | 0,07 |