Die Gefüllte Pute Mit Früchten ist ein schmackhaftes und farbenfrohes Gericht, perfekt, um die Weihnachtsfeiertage zu feiern. Der süße Geschmack von Trockenpflaumen und Äpfeln passt perfekt zur weichen Konsistenz der Kastanien und zum Knuspern der Walnusskerne. Der magere Speck verleiht ein zartes Raucharoma, während aromatische Kräuter wie Salbei und Rosmarin eine frische Note hinzufügen. Das Ergebnis ist ein saftiges und verführerisches Gericht, das alle begeistern wird.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Gebt die Pflaumen in lauwarmes Wasser, damit sie wieder weich werden
Entfernt die Schale von den Kastanien, kocht sie 10 Minuten in Salzwasser, gießt sie ab, zieht die Haut ab und gebt sie in einen Topf, wo sie in Milch bedeckt zu Ende garen
Wenn die Kastanien die gesamte Flüssigkeit aufgenommen haben, fügt die abgetropften Pflaumen, die in Scheiben geschnittenen Äpfel und die gut geputzten, gehackten Walnusskerne hinzu; mischt die Masse und gebt den grob geschnittenen Speck dazu
Mischt erneut und beträufelt die erhaltene Füllung mit dem Brandy
Gebt die Füllung in die Pute (die ihr zuvor gut gereinigt und zum Garen vorbereitet habt), näht die Öffnung zu und legt die Pute in einen breiten Bräter; gießt die geschmolzene Butter darüber, fügt die Kräuter hinzu und salzt und pfeffert
Stellt sie in den heißen Ofen bei 180 Grad für etwa 3 Stunden und begießt sie während des Garens oft mit ihrem Bratensaft
Küchengarn
Pinsel
Schneidebrett
Die gefüllte Pute mit Früchten im Kühlschrank, in Frischhaltefolie gewickelt oder in einem luftdichten Behälter, maximal 3 Tage aufbewahren.
Dieses Rezept ist während der Weihnachtszeit traditionell.
Italia
| Energie (kcal) | 143,29 |
| Kohlenhydrate (g) | 5,66 |
| davon Zucker (g) | 4,16 |
| Fette (g) | 5,15 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,69 |
| Proteine (g) | 17,96 |
| Ballaststoffe (g) | 0,91 |
| Verkauf (g) | 0,06 |
