Tofu vom Grill ist eine schmackhafte vegane Beilage auf Basis von Tofu, mariniert mit Sojasauce, Ingwer und Petersilie und auf der Grillplatte gegrillt. Es handelt sich um ein leichtes und gesundes Rezept, perfekt als Beilage zu Gemüsegerichten oder als Begleitung zu Hauptgerichten.
Tofu vom Grill ist ein Fast Food von guter Qualität
Selbst gemacht ist es besser, aber es ist auch gut, wenn man es fertig kauft
Einen Tofublock in etwa einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden; eine Pfanne mit dickem Boden und etwas Öl erhitzen und, wenn die Temperatur richtig ist, die Tofuscheiben hineingeben
Warten, bis sich etwas Kruste gebildet hat, bevor man sie mit einem Pfannenwender wendet
Einige Minuten auf beiden Seiten garen, ein paar Tropfen Sojasauce und eventuell etwas Ingwer und Petersilie hinzufügen
Frisch zubereitet servieren
Grillplatte
Italia
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