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Hutkappen von Steinpilzen

Hutkappen von Steinpilzen

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Die Hutkappen von Steinpilzen sind eine köstliche Beilage voller herbstlicher Aromen. Ihr weiches und schmackhaftes Fleisch verbindet sich perfekt mit dem Aroma von Petersilie und dem intensiven Geschmack von Knoblauch. Eine ausgezeichnete Option als Begleitung zu Fleischgerichten oder zur Bereicherung einer Vorspeise. Die Hutkappen von Steinpilzen sind typisch für die italienische Küche, insbesondere für die nördlichen Regionen. Sie zuzubereiten ist einfach und schnell, aber das Ergebnis ist immer außergewöhnlich. Probiere sie und lass dich verführen!

Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zubereitung: 15 Min.
Zubereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anzahl der Portionen
  • Hutkappen von Steinpilzen
    Hutkappen von steinpilzennach Bedarf
  • Petersilienach Bedarf
  • Knoblauch
    Knoblauchnach Bedarf
  • Salz
    Salznach Bedarf

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  • Getrocknete Steinpilze 30 g

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Zubereitung

  1. SCHRITT 1 VON 3

    Die Hüte mit etwas Öl einreiben und auf die heiße Platte legen

  2. SCHRITT 2 VON 3

    Sie 10-15 Minuten garen, dabei darauf achten, sie häufig zu wenden

  3. SCHRITT 3 VON 3

    Auf dem Teller mit der konkaven Seite servieren, salzen und mit gehackter Petersilie und Knoblauch bestreuen

Tipps

  • Pfanne

  • Scharfes Messer

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Häufig gestellte Fragen