Lauch mit Sahne ist eine schmackhafte und cremige Beilage, die typisch für die italienische Küche ist. Der Lauch wird langsam in Butter gegart und anschließend mit Sahne und geriebenem Käse gewürzt. Eine ausgezeichnete Wahl als Beilage zu Fleisch oder Fisch.
Putzen und waschen Sie den Lauch und kochen Sie ihn 15 Minuten lang in kochendem Salzwasser
Lassen Sie ihn abtropfen und trocknen Sie ihn vorsichtig ab
Erwärmen Sie die Sahne mit der Butter in kleinen Stücken, rühren Sie um und gießen Sie sie über den sehr heißen Lauch; mit geriebenem Käse bestreuen und servieren
Pfanne
Messer
Italia
| Energie (kcal) | 105,04 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,68 |
| davon Zucker (g) | 4,68 |
| Fette (g) | 8,22 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5 |
| Proteine (g) | 2,11 |
| Ballaststoffe (g) | 2,32 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
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