Schokoladen-Crepes-Rollen, zuckerfrei und ohne Eier: Ideal für ein gesundes, einfaches und schnelles Frühstück. Sie können mit der Creme oder dem Topping Ihrer Wahl gefüllt werden.
Alle trockenen und flüssigen Zutaten in einer Schüssel vermengen und rühren, bis ein homogener Teig entsteht.
Eine beschichtete Pfanne erhitzen und leicht mit etwas Öl einfetten.
Eine Kelle Teig in die heiße Pfanne gießen und verteilen, um einen dünnen Crepe zu formen.
Einige Minuten pro Seite backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Mit dem restlichen Teig wiederholen.
Die Crepes mit der Schokoladen- und Haselnuss-Proteincreme (oder anderen Toppings nach Wahl) füllen und aufrollen.
Optionales Extra-Topping hinzufügen und sofort servieren.
Beschichtete Pfanne
Schüssel
Kelle
In dem Originalrezept wurde ein kommerzielles Produkt (Proteincreme) von einer Marke verwendet. Rabattcode des Autors: CANDY.
Italia, Toscana
