Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Die getrockneten Shiitake-Pilzscheiben in eine Schüssel mit lauwarmem Wasser für mindestens 20 Minuten legen, oder bis sie weich sind. Abgießen und vorsichtig ausdrücken.
Die heiße Gemüsebrühe vorbereiten und, wenn gewünscht, das gefilterte Einweichwasser der Pilze für ein intensiveres Aroma hinzufügen.
In einem großen Topf das native Olivenöl extra erhitzen und die fein gehackte Schalotte bei niedriger Hitze anschwitzen, bis sie glasig wird.
Den Reis in den Topf geben und ihn ein paar Minuten unter ständigem Rühren rösten, bis die Körner glänzen.
Eine Kelle heiße Gemüsebrühe zum Reis geben und vorsichtig rühren. Weiterhin die Brühe Kelle für Kelle hinzufügen und jeweils warten, bis die vorherige Flüssigkeit aufgenommen wurde.
Etwa zur Hälfte der Garzeit des Reises die rehydrierten Shiitake-Pilzscheiben hinzufügen und die Zubereitung wie zuvor mit Brühe fortsetzen.
Wenn der Reis al dente und cremig ist, den Topf vom Herd nehmen und mit Margarine und geriebenem Parmigiano Reggiano (oder Nährhefe) mantecare.
Kräftig umrühren, um eine cremige und homogene Konsistenz zu erzeugen.
Das Risotto sehr heiß servieren, garniert mit frisch gehackter Petersilie und nach Belieben mit einer Prise schwarzem Pfeffer.
Shiitake-Pilz-Box
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 359,46 |
| Kohlenhydrate (g) | 55,51 |
| davon Zucker (g) | 5,6 |
| Fette (g) | 10,09 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,96 |
| Proteine (g) | 9,4 |
| Ballaststoffe (g) | 1,98 |
| Verkauf (g) | 0,25 |
