Diese Bowl kombiniert die Leichtigkeit der Quinoa mit dem Umami-Geschmack der Shiitake-Pilze und der Cremigkeit der Avocado zu einer nahrhaften und schmackhaften Mahlzeit.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Die Quinoa gründlich unter fließendem Wasser abspülen. In einem kleinen Topf das Wasser (oder die Brühe) zum Kochen bringen. Die Quinoa hinzufügen, die Hitze reduzieren, abdecken und etwa 15 Minuten kochen, bis das gesamte Wasser aufgenommen ist und die Quinoa locker ist.
Abgedeckt einige Minuten ruhen lassen, dann mit einer Gabel auflockern.
Die getrockneten Shiitake-Pilzscheiben in eine Schüssel mit lauwarmem Wasser für mindestens 20-30 Minuten legen, bis sie weich geworden sind. Abgießen und vorsichtig ausdrücken, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Das Einweichwasser aufbewahren: filtern und beiseitestellen.
In einer Pfanne das native Olivenöl extra bei mittlerer Hitze erhitzen. Falls verwendet, den gehackten Knoblauch hinzufügen und ihn nur wenige Sekunden anschwitzen, ohne ihn zu verbrennen.
Die rehydrierten Shiitake-Pilze hinzufügen und etwa 5-7 Minuten unter häufigem Rühren sautieren, bis sie zart und leicht goldbraun sind. Falls nötig, etwas vom Pilz-Einweichwasser hinzufügen, damit sie nicht zu trocken werden.
In einer Schüssel die gekochte Quinoa als Basis anrichten. Die Avocadoscheiben oder -würfel und die sautierten Shiitake-Pilze hinzufügen.
Die Bowl mit Sojasauce würzen. Wenn du möchtest, kannst du für eine frische Note einen Teelöffel Zitronensaft hinzufügen.
Mit Sesamsamen und frisch gehackten Kräutern bestreuen.
Genieße deine Quinoa-Bowl mit Shiitake und Avocado sofort!
Kokosnuss-Schale
Für eine reichhaltigere Version kannst du eine Proteinquelle wie sautierten Tofu, geröstete Kichererbsen oder ein gekochtes Ei hinzufügen.
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 290,12 |
| Kohlenhydrate (g) | 35,79 |
| davon Zucker (g) | 18,39 |
| Fette (g) | 10,75 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,21 |
| Proteine (g) | 10,8 |
| Ballaststoffe (g) | 7,97 |
| Verkauf (g) | 0,24 |
