
Schneller herzhafter Kuchen ohne fertigen Blätterteig: eine selbstgemachte Pastateig-Basis und eine Füllung aus Salat (oder Chicorée/Radicchio), gereifter Schweinelende und Frischkäse. Ideal für ein im Handumdrehen fertiges Abendessen.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Den Pastateig zubereiten: In einer Schüssel Mehl, Wasser, natives Olivenöl extra und eine Prise Salz vermengen. Zu einem glatten und homogenen Teig kneten. In Frischhaltefolie wickeln und 10-15 Minuten ruhen lassen.
Den Pastateig auf einer bemehlten Oberfläche zu einer Scheibe ausrollen, die groß genug ist, um eine Backform auszukleiden.
Die Füllung zubereiten: Den Salat oder den Chicorée/Radicchio waschen und trocknen und grob schneiden. 70 g streichfähigen Käse mit dem Salat vermischen und auf dem ausgerollten Teig verteilen.
Die gereifte Schweinelende in Scheiben über die Füllung geben.
Die Teigränder nach innen einschlagen (oder bei Wunsch mit einer zusätzlichen Teigscheibe abdecken). Die restlichen 30 g Frischkäse auf der Oberfläche verstreichen und nach Belieben mit Parmigiano bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 20-25 Minuten backen, oder bis der Teig goldbraun ist.
Aus dem Ofen nehmen, ein paar Minuten abkühlen lassen, schneiden und servieren.
Schüssel
Backpapier
Backform
Nudelholz
Im Kühlschrank 1-2 Tage, mit Frischhaltefolie abgedeckt, aufbewahren
Rezept inspiriert von @massi.lava. Kann mit Kräutern nach Belieben verfeinert oder mit anderem Gemüse ergänzt werden. Für eine reichhaltigere Version Eier oder anderes sautiertes Gemüse hinzufügen.
Italia

| Energie (kcal) | 151,16 |
| Kohlenhydrate (g) | 15,38 |
| davon Zucker (g) | 1,12 |
| Fette (g) | 7,13 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,01 |
| Proteine (g) | 6,48 |
| Ballaststoffe (g) | 1,52 |
| Verkauf (g) | 0,08 |