Ausgelöste Schulter vom italienischen Schwein, Salz, Zucker (Dextrose, Saccharose), Knoblauch, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Pfeffer, gemahlene Nelken, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit E250, Kaliumnitrat E252.
Auf dem Etikett: Angaben, die der Hersteller auf der Verpackung aufführt. Nicht auf dem Etikett: Angaben, die auf der Verpackung nicht erscheinen.
Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Verkauft und versandt von Shop Poggetto Carni
€ 24,00 / kg
Preis inkl. MwSt.
Die gereifte Schulter "Il Poggetto" ist eine Wurstware mit Charakter: sehr ausgeprägter Geschmack, hochwertiger Fettanteil und eine Umhüllung aus schwarzem Pfeffer, die die Aromen betont. Hergestellt aus der Schulter von 100 % italienischen Schweinen (Emilia-Romagna, Toskana), ausgelöst für ein praktisches Aufschneiden. Gewürzt mit granuliertem Knoblauch, Pfeffer und Nelken. Mindestens 3 Monate Reifezeit in unserem Betrieb in Poggio a Caiano in der Toskana, mit manueller Verarbeitung. Sie ist keine Alternative zu Rohschinken, sondern ein eigenständiges Produkt mit einem anderen, intensiveren Geschmacksprofil und aromatischem Fett. Zutaten: Ausgelöste Schulter vom italienischen Schwein, Salz, Zucker (Dextrose, Saccharose), Knoblauch, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Pfeffer, gemahlene Nelken, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit E250, Kaliumnitrat E252. Glutenfrei. Laktosefrei und ohne Milcherzeugnisse. Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie 211 kcal / 885 kJ; Fett 11 g (davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g); Kohlenhydrate 0,5 g (davon Zucker 0 g); Eiweiß 28 g; Salz 5,0 g. Verzehrempfehlung: Gereifte Schweineschulter ist die Wurstware für alle, die kräftigere Aromen als bei Rohschinken suchen. Dünn aufgeschnitten schmeckt sie hervorragend auf Wurstplatten, zu rustikalen Vorspeisen oder in Sandwiches mit Brot und charaktervollem Käse. Format: Vakuumverpacktes Stück, Gewicht ca. 1,8 kg. Lose oder vakuumverpackt erhältlich. Aufbewahrung: Kühl und trocken, fern von Wärmequellen lagern; nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0 bis 4 °C aufbewahren.
Füge €200,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet
Grau dargestellt: nicht erkannt
| Durchschnittswerte | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 883 kJ211 kcal |
| Fett | 11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Proteine | 28 g |
| Salz | 5 g |
Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
