Viande de porc italien, sel, sucres (dextrose, saccharose), antioxydant : acide ascorbique E300, conservateur : nitrate de potassium E252, boyau synthétique.
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Vendu et expédié par Shop Poggetto Carni
€ 28,00 / kg
Prix TTC
La salamella douce "Il Poggetto" est une charcuterie au goût équilibré et délicat : uniquement du sel, sans autres épices. Elle se déguste aussi bien en tranches que cuite. Viande de porc 100 % italien (épaule et poitrine), affinage minimum d'un mois dans notre établissement de Poggio a Caiano, en Toscane. Ingrédients : Viande de porc italien, sel, sucres (dextrose, saccharose), antioxydant : acide ascorbique E300, conservateur : nitrate de potassium E252, boyau synthétique. Sans gluten. Sans lactose ni dérivés du lait. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 370 kcal / 1534 kJ ; Matières grasses 31 g (dont acides gras saturés 14 g) ; Glucides 0,9 g (dont sucres 0,7 g) ; Protéines 23 g ; Sel 5,9 g. Comment la déguster : Elle est excellente sur les planches pour les antipasti et les apéritifs, mais peut également être cuite sur une pizza ou utilisée dans les plats de pâtes. Format : Paquet de 2 pièces, poids environ 330 g. Conservation : Dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur entre 0 et +4 °C.
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En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens
En gris : non détectés
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 548 kJ370 kcal |
| Matières grasses | 31 g |
| dont acides gras saturés | 14 g |
| Glucides | 0,9 g |
| dont sucres | 0,7 g |
| Protéines | 23 g |
| Sel | 5,9 g |
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