Melegítsd elő a sütőt statikus módba 170°C-ra.
Készítsd el a répát finomra reszelve.
Egy tálban keverd össze a zabpehelylisztet, a sütőport és a fahéjat.
Add hozzá a görög joghurtot és a tojásokat; keverd össze, amíg homogén masszát nem kapsz.
Keverd bele a kókuszolajat és a reszelt répát; jól keverd el.
Öntsd a tésztát egy 15 cm-es kivajazott vagy sütőpapírral bélelt formába, és simítsd el.
Süsd a már előmelegített statikus sütőben 170°C-on körülbelül 35 percig; végezd el a tűpróbát.
Vedd ki a sütőből, és hagyd teljesen kihűlni, mielőtt kiszeded a formából.
Készítsd el a sajtszínt úgy, hogy a Philadelphia protein, a görög joghurt és az édesítőszer keverésével sima krémet kapsz.
Miután a torta kihűlt, kend meg a sajtszínnel, és szórd meg apróra vágott pekándióval.
Tartsd hűtőben, és szolgáld fel hidegen vagy szobahőmérsékleten.
15 cm-es forma
Tálak
Reszelő
Statikus sütő
Habverő vagy keverőkanál
Hűtőben, lefedve tárold 2-3 napig; a sajtszín jobban megőrzi a tortát frissen.
Használt forma: 15 cm. A @fitporn termékekhez a receptben említett kedvezménykód: GIULIA10.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 194,65 |
| Szénhidrátok (g) | 14,72 |
| amelyből cukrok (g) | 14,54 |
| Zsír (g) | 12,59 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 8,1 |
| Fehérje (g) | 5,31 |
| Rostok (g) | 0,62 |
| Akció | 0,25 |
