Kakaós palacsinta tekercs, cukor és tojás nélkül: ideális egy egészséges, egyszerű és gyors reggelire. Különféle krémekkel vagy feltétekkel tölthető.
Keverjük össze az összes száraz és folyékony hozzávalót egy tálban, amíg homogén tésztát nem kapunk.
Melegítsünk egy tapadásmentes serpenyőt, és enyhén kenjük meg egy kevés olajjal.
Öntsünk egy merőkanálnyi tésztát a forró serpenyőbe, és terítsük el, hogy vékony palacsintát kapjunk.
Pár percig süssük mindkét oldalát, amíg enyhén megbarnul.
Ismételjük meg a maradék tésztával.
Töltsük meg a palacsintákat kakaó- és mogyoróproteinnel (vagy ízlés szerint más feltéttel), és tekerjük fel őket.
Adjunk hozzá extra feltétet, ha szükséges, és tálaljuk azonnal.
Tapadásmentes serpenyő
Tál
Merőkanál
Az eredeti receptben egy kereskedelmi terméket (proteinkrémet) használtunk, amelyet egy márka biztosított. Az író által megadott kedvezménykód: CANDY.
Italia, Toscana
