Ez a tál a quinoa könnyedségét ötvözi a shiitake umami ízével és az avokádó krémességével, így tápláló és ízletes ételt kapunk.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Alaposan öblítsd le a quinoát folyó víz alatt. Egy kis lábasban forrald fel a vizet (vagy az alaplevet). Add hozzá a quinoát, vedd lejjebb a lángot, fedd le, és főzd körülbelül 15 percig, vagy amíg az összes folyadék felszívódik, és a quinoa puha nem lesz.
Hagyd fedő alatt néhány percig pihenni, majd egy villával lazítsd fel.
Tedd a szárított shiitake gombaszeleteket egy tálba langyos vízzel legalább 20-30 percre, amíg megpuhulnak. Szűrd le, és óvatosan nyomkodd ki belőlük a felesleges vizet. Tartsd meg az áztatóvizet: szűrd le, és tedd félre.
Egy serpenyőben melegítsd fel az extraszűz olívaolajat közepes lángon. Ha használod, add hozzá a finomra vágott fokhagymát, és pirítsd néhány másodpercig, ügyelve arra, hogy ne égjen meg.
Add hozzá a rehidratált shiitake gombát, és pirítsd körülbelül 5-7 percig, gyakran kevergetve, amíg megpuhul és enyhén megpirul. Szükség esetén adj hozzá egy kevés a gombák áztatóvizéből, hogy ne száradjanak ki túlságosan.
Egy tálban helyezd el a főtt quinoát alapként. Add hozzá az avokádó szeleteket vagy kockákat és a pirított shiitake gombát.
Ízesítsd a tálat szójaszósszal. Ha szereted, adhatsz hozzá egy teáskanál citromlevet is a frissesség kedvéért.
Szórd meg szezámmaggal és frissen aprított fűszernövényekkel.
Azonnal fogyaszd el a quinoatálat shiitakéval és avokádóval!
Tál
Gazdagabb változathoz hozzáadhatsz egy fehérjeforrást, például pirított tofut, ropogós csicseriborsót vagy főtt tojást.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 290,12 |
| Szénhidrátok (g) | 35,79 |
| amelyből cukrok (g) | 18,39 |
| Zsír (g) | 10,75 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,21 |
| Fehérje (g) | 10,8 |
| Rostok (g) | 7,97 |
| Akció | 0,24 |
